Фетучини в сливочном соусе

Закончилась очередная рабочая неделя и здравствуй суббота? Ну что? Какие у вас планы, как обычно проходят выходные? Мы собирались с супругом встать в 6 утра и поехать учиться вождению на мотобайке, но еще ночью я почувствовала, что у меня опух и болит глаз. Слышала потом будильника звон, любимый его отключил, а я и рада была, что желание поспать победило нас двоих. По утру я увидела себя в зеркале и все что мне оставалось делать в таком состоянии это отдыхать в пределах дома. При дневном ярком свете взгляд на любой предмет был болезненным, но мы осилили с доцей поход в магазин (спасибо темным очкам) и приготовили просто невероятнейшее блюдо... Фетучини в сливочном соусе. В сегодняшнем посте я расскажу историю моего знакомства с этим нежнейшим блюдом, которое, кстати, идеально вписывается как в детское меню, так и во взрослое.

Фетучини в сливочном соусе
В прошлой записи про смузи из папайи я рассказывала вам о моей насыщенной неделе, о фотосессии и о новом приятном знакомстве, которое я обрела на Бали. Мне очень приятно, что жизнь не стоит на месте. Я иду вперед, продолжая открывать для себя новые рецепты на каждый день.

Читать полностью »

Смузи из папайи

Расскажу вам про сегодняшний день и в дополнение будет простейший рецепт смузи из папайи... В последнее время мне больше нравится вести мой кулинарный блог как дневник. Писать о происходящем и в то же время радовать вам новыми вкусняшками, вы не против? А день, как и вся неделя, удался насыщенным.

Смузи из папайи
Месяца два назал к одной из моих фото в инстаграме написали комментарий с предложением встретиться, познакомиться. Это была девушка, зовут Саша и она тоже временно проживает на Бали. На той же неделе мы назначили встречу и в моей жизни это было первое живое знакомство через инстаграм. Саша фотограф и так как в это воскресенье она летит в Москву на месяц, то всю неделю провела с фотоаппаратом. Ведь каждое мгновение неповторимое и через месяц ощущения и восприятие острова уже будет иным.

Читать полностью »

Морковно-ореховый суп

Ура-а-а! Наконец-то я воплотила в реальность свое желание сделать своей дочери праздник на тарелке. Ну так всегда хотелось выложить какого-то мультяшного героя или животного! Я раньше видела в книжечках отечественного производства идеи веселых бутербродов, но это было не то. Конечно, вкусно наверняка, но на вид слабенько, а это не удовлетворило бы мое стремление сотворить некий фуд-арт.

Морковно-ореховый суп
Сегодня моей дочери ровно 3 с половиной года и в честь такой полукруглой даты я решила сделать ей сюрприз. Когда моя Мирра проснулась после обеденного сна, ее радости и удивлению не было предела. Ребенок все спрашивал: «О, а это носик, это ушки? А это кто?» Вдохновение для творчества я нашла в интернете, увидела картинку и повторила, а идея приготовить морковно-ореховый суп пришла после многочисленных просмотров мультика Рапунцель. Это один из любимых ее мультиков.

Читать полностью »

Водопад Мундук, Бали

Жизнь на Бали, какая она?.. 23:00 — моя дочурка только уснула, а я спешу приняться за свои личные дела. В такое позднее время так велик соблазн закрыть глаза и погрузиться в сон, но понимаешь, что если отложить сегодняшние задачи на завтра, то их накопится все больше и лишний раз стану переживать из-за этого. А еще так хочется позвонить подруге, сказать: «Одевайся, родная, я сейчас завезу ребенка к маме и едем пить вино да болтать ночь напролет». Да нет рядом ни мамы, ни подруги...

Когда подобное настроение тайком начинает закрадываться в мои мысли, я спешу гнать его прочь, ведь сегодня понедельник и у меня был замечательный день вчера, о котором я хочу вам рассказать. Последний пост о нашем пребывании на Бали я писала еще с Убуда, когда мы были здесь в роли отдыхающих. Сейчас же мы вернулись на остров, чтобы пожить немного.

Читайте в сегодняшнем посте про удивительную спонтанную экскурсию по острову Бали, про магию человеческой любви и как я открыла новые возможности своего супруга!

Водопад Мундук, Бали

Читать полностью »

Голубцы в пароварке

Привет. О чем я вчера и говорила. Кто рано встает — тому Бог дает. Проснулись таки в 6 утра (спасибо супругу, разбудил), оделись и отправились на стоянку. Там я часок попрактиковалась вождению на мотобайке, затем мне нужно было купить кое-какие продукты, потому что я планировала приготовить сегодня голубцы в пароварке. Подумала и решила, что попрошу мужа помочь мне съездить, чтоб пешем не идти, все равно нужно было и тосты к завтраку купить. В итоге в пол девятого семья уже была накормлена, продукты на день куплены и организм успел проснуться. Отлично, думаю, сегодня я много чего успею...

Голубцы в пароварке
Внутри поста вас ждет вкусный рецепт голубцов, благодаря которому, наконец-то, я запускаю новый раздел рецепты для пароварки. Тема уже давно назревала, я писала вам об этом в одной из своих статей на прошлой неделе, когда делилась своими планами и идеями.

Читать полностью »

Острый салат из пекинской капусты

Как почувствовать себя вновь семьнадцатилетней, чтобы не засыпать по ночам? Столько всего сделать нужно, а я совсем не успеваю вложиться в дневное время. Думала уже сделать себе строгий распорядок дня и следовать четкому расписанию, но... это как-то не для меня. Попробую вставать раньше, все равно мы с супругом решили ездить в 6 утра на стоянку, чтобы я училась там вождению на мотобайке, вот и будет повод проверить что изменится в моем графике. Вчера и сегодня проспали))) Надежда вся на среду.

Острый салат из пекинской капусты
Вчера я опубликовала для вас рецепт карри со стручковой фасолью по рецепту Джейми Оливера. Я нашла его в книге «Обеды за 30 минут» и там к карри Джейми подавал еще острый салат из пекинской капусты. Вчера не успела его сделать, но сегодня не упустила шанса попробовать что-то новенькое.

Читать полностью »

Карри со стручковой фасолью

Обычно, когда я хочу приготовить что-то вкусное для моей семьи, я перелистываю в свободное время любимые электронные книги и делаю скриншоты на планшет, потому что если я просто поставлю закладку, то затем могу уже про нее не вспомнить. Зайдя в папку с фотографиями передо мной мелькают рецепты на каждый день, избранные мною в соответствии с текущим сезоном и доступными продуктами.

Карри со стручковой фасолью
Уже шестой месяц я нахожусь на острове Бали, в Индонезии. Скажу честно, могла бы пользоваться перебываем здесь гораздо продуктивнее. Ведь сколько бы уже могло бы быть всего приготовлено из экзотических овощей и фруктов, а мой кулинарный блог эти полгода наоборот очень медленно наполнялся. Но первое время оно допустимо, ведь мы только приехали как туристы и хотелось многое повидать. Сейчас уже ведем здесь быт и я стараюсь не забрасывать свое любимое дело, готовя все чаще и чаще. Надеюсь, в этом месяце приготовить те блюда, которые уже залежались в списке маст-трай)) Сегодня же пополняю раздел рецепты народов мира и познакомлю вас с чудесным карри со стручковой фасолью от Джейми Оливера!

Читать полностью »

Бананово-клубничный смузи

Доброе утро! На этой неделе я не даю своему моторчику останавливаться. Сегодня подготовила для себя и сфотографировала для вас очередную вкусняшку. В июне наверняка у многих сезон клубники, так что бананово-клубничный смузи сможет приготовить каждый. На Бали клубнику тоже выращивают и, к счастью, вкус знакомой с детства ягоды мы не забудем.

Бананово-клубничный смузи

Читать полностью »

Мусс из баклажанов

Вот и могу сама себя похвалить. Одна запись опубликована, приступим ко второй, как и обещала. Держусь, не засыпаю! А на часах уже двенадцать. Главное, что фотографии еды уже сделаны и обработаны, осталось малость.

Расскажу вам как приготовить очень вкусный мусс из баклажанов. Рецепт нашла в книге гастронома про французскую кухню, но статью помещаю в рубрику оригинальные закуски, там ему место.

Мусс из баклажанов

Читать полностью »

Овсяная каша

Ну вот, лягла писать статью и опять на полчаса зависла в инстаграме, как с этой болячкой бороться)) Вроде и полезно... Часто вдохновляюсь красивыми фото еды и идеями, но порой время убивается там и впустую. Собрала волю в кулак, закрыла программу и спешу в панель редактирования своего блога, ведь у меня для вас целых два рецепта сегодня! Давненько от меня не было такой активности, да? Ох только вот как бы все осилить и не уснуть, у нас здесь сейчас на Бали уже без двадцати одинадцать... А подъем всегда ранний))

Овсяная каша
Первым попадает блюдо под тег завтраки, так как в своей прошлой статье я делилась с вами планами на будущее и писала, что эта тема для меня сейчас станет очень актуальной. Как быстро и вкусно накормить семью утром? Овсяная каша! Это самый полезный и быстрый завтрак, я считаю. Готовить ее ровно пять минут, плюс я даю ей столько же постоять на плите, чтоб чуть остыла. А украсить подачу можно разными способами. Что самое приятное, при наличии фантазии и вдохновителей, самые простые и банальные рецепты на каждый день могут превратить ваш стол в поле чудес.

Читать полностью »

Стр. 4 из 50« Первая...234567...203040...Посл »