Цукини

Фетучини в сливочном соусе

05.07.2024 Anet

Закончилась очередная рабочая неделя и здравствуй суббота? Ну что? Какие у вас планы, как обычно проходят выходные? Мы собирались с супругом встать в 6 утра и поехать учиться вождению на мотобайке, но еще ночью я почувствовала, что у меня опух и болит глаз. Слышала потом будильника звон, любимый его отключил, а я и рада была, что желание поспать победило нас двоих. По утру я увидела себя в зеркале и все что мне оставалось делать в таком состоянии это отдыхать в пределах дома. При дневном ярком свете взгляд на любой предмет был болезненным, но мы осилили с доцей поход в магазин (спасибо темным очкам) и приготовили просто невероятнейшее блюдо... Фетучини в сливочном соусе. В сегодняшнем посте я расскажу историю моего знакомства с этим нежнейшим блюдом, которое, кстати, идеально вписывается как в детское меню, так и во взрослое.

Фетучини в сливочном соусе
В прошлой записи про смузи из папайи я рассказывала вам о моей насыщенной неделе, о фотосессии и о новом приятном знакомстве, которое я обрела на Бали. Мне очень приятно, что жизнь не стоит на месте. Я иду вперед, продолжая открывать для себя новые рецепты на каждый день.

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 3 лет Метки: , Комментариев нет

Тушеный цукини

03.08.2013 Anet

Доброго дня всем. Хотелось бы сегодня написать про чудесное блюдо, которые вы можете подавать на гарнир. Тушеный цукини со свежей зеленью орегано. В принципе, вам не обязательно искать эту травушку, вы можете заменить ее петрушкой или чем-то другим, более доступным. Так цукини приобретет уже совершенно новый оттенок. Но можете использовать и сушеный орегано. Аромат эта трава сохраняет и в таком виде, в отличии от базилика, например. Рецепты простых блюд привлекают большее внимание, чем какие-то долгие и трудные процессы на кухне, потому я стараюсь делиться ими в первую очередь. А сложное откладываю «на десерт» :)

Тушеный цукини

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление гарниров Метки: , Один комментарий

Спагетти из цукини

09.07.2013 Anet

Название блюда прошу воспринимать не буквально. Картинку спагетти из цукини я увидела в одном англоязычном журнале и сразу подумала, почему бы попробовать сделать и для своей семьи такое блюдо? Это должно быть вкусно, ведь нарезка овощей влияет также и на их вкус. Более того, приготовление гарниров из овощей стало для меня сегодня актуальной темой, чтобы накормить ребенка. Лето, жарко, аппетита у нее совсем нету. Приходится придумывать всякие хитрости, чтобы вместо хлеба с маслом дочь съела тарелку овощей или супа. А чтобы это случилось, нужно превратить овощ в нечто особенное...

Спагетти с цукини

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление гарниров Метки: , , 4 комментария

Овощное карри

12.03.2013 Anet

Если вы все еще в поиске полезного и вкусного блюда из овощей, этот пост для вас. Рецепты на каждый день должны приносить вам только пользу, чтобы организм работал как часы. Ведь это сложный механизм, неполадки в котором отражаются на вашей коже, состоянии и самочувствии в целом. Нужно тщательно подбирать меню, чтобы чинить ничего не приходилось.

Когда я начала писать про этот рецепт, я чуточку призадумалась... В какую же рубрику его поместить? В индийскую кухню либо в супы? А потом поместила в приготовление вторых блюд. Решила что именно там ему и место. Ведь овощное карри готовится не совсем традиционно как для Индии и в качестве супа вроде бы не идеально смотрится. Больше подходит ему наше (всем знакомое) слово рагу. Рецепт из кулинарной школы, которую я посещаю. Очередной и долгожданный.

Овощное карри

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление вторых блюд Метки: , , , , , , Комментариев нет

Гарнир из кус-куса с овощами

30.11.2011 Anet

Продолжаю подбирать рецепты с крупой кус-кус. Вот уж и не спрашивайте чем мне он так понравился)) не знаю... Может потому, что в детстве такого не знала. А может потому, что он такой рассыпчатый, легкий на вкус и хорошо сочетается со многими продуктами. Сам по себе вкус кус-куса нейтрален. Хотя, я многие крупы люблю и уважаю! За их ценность и богатство энергией для тела.

Какие интересные гарниры получаются с этой крупой. Этот вариант очень простой и не требует особых усилий в поиске продуктов, все привычное и повседневное.

Гарнир из кус-куса с овощами

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление гарниров Метки: , , Комментариев нет
Стр. 1 из 11