Салаты с мясом свинины

Салаты с мясом свининыРаздел салаты с мясом свинины хоть и не является самым популярным, но был создан, потому что такие салаты являются отдельной частью рубрики. Ведь салаты с мясом свинины довольно сытные и такие не готовятся на каждый день. Существуют разные рецепты и я постараюсь отобрать только самые лучше из них, а вам предлагаю попробовать и оценить.

Здесь вы можете найти оригинальный способ готовить свинину, чтобы она при этом оставалось нежной и ароматной. Свиное мясо может использоваться как свежее, пройдя затем термическую обработку, так и копченое. В первом варианте используются небольшие кусочки, обжариваются быстро на сковороде с непрерывным помешиванием. Если же используется бекон, то салат вообще должен понравится всем. Ведь копченое мясо может преобразить любое блюдо. Салаты с мясом свинины здесь подобраны весьма тщательно, чтобы завоевать свою публику любителей и стать изюминкой стола.

Теплый салат со свининой и лапшой соба

Соба — лапша, сделанная из гречневой муки, очень популярна в Японии. Говорят, что когда японцы приезжают из отпуска в чужой стране, то все о чем они мечтают, так это о горячем супе с лапшой соба. Для жителей страны восходящего солнца сейчас — это повседневное блюдо, проще говоря, популярный фаст фуд, в современности встречающийся на японских остановках поездов, в дешевых заведениях и дорогих ресторанах. Но так было не всегда... Давайте же я поведаю вам немного истории и ответ на вопрос: «почему азиаты такие худенькие».

Теплый салат со свининой и лапшой соба

Читать полностью »

Салат с авокадо и беконом

Есть у меня тетрадь, в  которую я вручную записываю все опробованные рецепты. В основном те, которые мне пришлись по душе. Если опыт неудачный, я не сохраняю его, но это всегда полезный опыт. Недавно, например, я нашла на одном сайте рецепт соуса из клюквы с авокадо. Эти два составляющие берутся 1:1, а еще точнее 100 г перетертой клюквы на 100 г мякоти авокадо. Я тут впервые даже не поленилась, достала весы детские и взвесила продукты, чтоб получилась точная масса. Это все надо было перемешать, добавить соль и соус готов. Подавать его как бы к птице. Я впервые наткнувшись на этот рецепт, подумала что должно получиться что-то уж очень необычное... Хоть не могла представить что. Но... Когда я попробовала на вкус... Оо, ужас! Выбросила все это в унитаз. Потому что даже если поджарить курицу на сковороде с этим соусом, получается не очень вкусно. Вот такой у меня недавно был неудачный опыт в приготовлении соусов. Непроверенный рецепт какой-то дали на том сайте.

Ну а сегодня я приготовила салат, рецепт которого есть в вышеупомянутой тетради.

Салат с авокадо и беконом

Читать полностью »

Стр. 1 из 11