Одним из самых объемных разделов в кулинарии является сладкая выпечка. Заглянув в этот раздел можно научиться готовить торты, пирожные, маффины, кексы, пироги, печенье, чизкейки и многое другое. Будем разбираться во всех видах теста, каким оно должно быть и как замесить его качественно и легко. Сначала вам может казаться сложным приготовить самостоятельно торт и вы боитесь неудачных попыток. Но ошибаясь один раз, в следующий мы навсегда запомним где были невнимательны. Но не бывает людей, которые хоть раз не столкнулись с такой ситуацией.
04.01.2024 
Anet
Прошло не так мало времени от моей последней записи. Каждый в этой жизни имеет право на отдых и я — не исключение. Отдых себе я решила позволить почти на всю зиму. Хотя какова будет моя активность в январе и феврале, я пока не могу прогнозировать.
Понимаю, что уже не так актуально. Но на следующий год статья эта будет полезна. Да и если я не напишу сейчас некоторые рецепты, то спустя месяц они просто забудутся и потом совсем запылятся в дальнем ящике. Начну разбирать свои архивы с написания про новогоднее печенье. Честно, хотелось сделать более объемную статью, где я соберу все опробованные мною рецепты печенья к Нового году и расскажу про варианты их оформления и подачи. Но поймите, сделай я много печенья, пришлось бы мне его выбросить, потому что желудки наши не вместили бы столько мучного))) И так из этой единственной партии осталось много. Не успела все украсить мастикой и упаковать на подарки. Поэтому сегодня я поведаю вам только один рецепт и одну идею для украшения. А в следующем году постараюсь это все дополнить новой информацией.
Читать полностью »
Рубрика: 
Метки: 
Сегодня же расскажу вам про еще один пирог с тыквой. Рецепт кстати изначально был морковного пирога, нашла его в англоязычном журнале. Но морковка и тыква как-то вроде похожи)) По цвету точно. Вкусно получилось. В рецепте еще задействованы грецкие орешки, ну а из остальных ингредиентов все обычное, у вас дома найдется.
