Завтраки

Тосты с яйцом

В продолжение темы бутербродов. Эти я давно уже хотела опубликовать на свой кулинарный блог и муж не раз советовал. Рецепт простой, но в то же время завтраки многих семей из него начинаются. Ведь нет ничего проще, чем тепленькие хрустящие тосты с яйцом. Это самая обычная вариация и подача. Заварите чашечку кофе или чая, подайте к тостам легкий салат или тоненькие ломтики слабосоленого лосося... И день удался!))) Кстати, на Бали лосось дорогой... поэтому описывая его на бутербродах я могу лишь закрыв глаза об этом помечтать.

Тосты с яйцом

Читать полностью »

Бутерброды с арахисовым маслом

Добрый день! (Или утро, вечер... главное, чтобы добрый). У нас третий школьный день, сегодня муж отвез дочку. Прощание происходит все легче, на мой взгляд. Мирра уже не плакала громко, лишь сказала, что будет скучать и вытерла выступившие на глаза слезы. Кроме настроя на самостоятельность и ежедневный поход в школу, пытаюсь еще и настроить дочкин организм на полноценные завтраки. Хотя понимаю, что пока ей непривычно кушать так рано. Ведь раньше мы вставали на час позже и желудку нужно время на перестройку.

Бутерброды с арахисовым маслом
Мамы, чем вы кормите с утра ваших деток, чтобы энергии им хватало и ели с аппетитом? Есть один невероятно вкусный рецепт бутербродов! И он весьма гармонично вписывается в детское меню, потому что порция маленькая, а пищевая ценность высокая. Кусочек тоста, арахисовое масло и банан. Если все это сочетать и как можно тонкими слоями, то получаются нежнейшие бутерброды с арахисовым маслом. Налейте детям молока или свежевыжатого сока, а себе заварите чашечку ароматного кофе и легкий, но сытный завтрак за 10 минут готов!

Читать полностью »

Спаржа в кунжутном масле

Доброй субботы! Мое утро сегодня просто замечательное, а все потому, что на моей тарелке был изумительный завтрак! Он не то чтобы какой-то особенный... Просто сегодня я впервые в жизни попробовала спаржу. В Киеве я могла только ходить на смотреть на нее, потому что цена обычно была очень дорогой и качество оставляло желать лучшего. Видно было, что побеги, которые прятали в середину пучка уже слегка гнилые. Нет, я конечно уверенна, что найти свежую спаржу можно было, но не в пределах пешей доступности. Вот такая мелочь, а я радуюсь. И продукт новый для себя открыла и пополнила новую рубрику рецепты для пароварки. Пускай и у вас будет приятное открытие с публикацией сегодняшнего поста! Добро пожаловать к прочтению! Сегодня на столе — спаржа в кунжутном масле.

Спаржа в кунжутном масле

Читать полностью »

Вегетарианский завтрак

Друзья, листала на днях одну такую себе простую, вроде бы неприметную книженцию, и натолкнулась на изумительный постный рецепт завтрака! Почему так говорю о книге, потому что записана она у меня в электронной читалке в черно-белом варианте, нету там ни картинок, ни фотографий аппетитных, но есть ценнейшие советы. Чаще всего мы тянемся к красивой обложке, а то, что действительно может быть важно — лежит на верхней полке. В сегодняшней статье мы рассмотрим положительные стороны растительной пищи и я дам вам отличную идею как приготовить вкусный вегетарианский завтрак.

Вегетарианский завтрак

Читать полностью »

Овсяная каша

Ну вот, лягла писать статью и опять на полчаса зависла в инстаграме, как с этой болячкой бороться)) Вроде и полезно... Часто вдохновляюсь красивыми фото еды и идеями, но порой время убивается там и впустую. Собрала волю в кулак, закрыла программу и спешу в панель редактирования своего блога, ведь у меня для вас целых два рецепта сегодня! Давненько от меня не было такой активности, да? Ох только вот как бы все осилить и не уснуть, у нас здесь сейчас на Бали уже без двадцати одинадцать... А подъем всегда ранний))

Овсяная каша
Первым попадает блюдо под тег завтраки, так как в своей прошлой статье я делилась с вами планами на будущее и писала, что эта тема для меня сейчас станет очень актуальной. Как быстро и вкусно накормить семью утром? Овсяная каша! Это самый полезный и быстрый завтрак, я считаю. Готовить ее ровно пять минут, плюс я даю ей столько же постоять на плите, чтоб чуть остыла. А украсить подачу можно разными способами. Что самое приятное, при наличии фантазии и вдохновителей, самые простые и банальные рецепты на каждый день могут превратить ваш стол в поле чудес.

Читать полностью »

Омлет с помидорами

Когда мы представляем себе идеальное утро, солнечное и легкое, мы не можем обойти стороной важную его часть — завтраки. Тело еще слегка сонное, но разум чист и готов принимать на себя новые задачи. Впереди так много планов, но пока не заправишься энергией, день не начнется. К одним из самых легких в приготовлении продуктов можно отнести яйца. Из них мы постоянно готовим и знаем отличные рецепты на каждый день. Сегодня я напишу про омлет с помидорами, блюдо покорившее меня еще в детстве. Оно имеет два облика. Один из них вы видете на фото, он более презентабельный и моя дочь сравнила его внешний вид с пиццей. Другой это что-то типа болтуньи с помидорами, на английском scrambled eggs, не такой фотогеничный вариант, как первый, но по вкусу, лично для меня, может даже выигрывает.

Омлет с помидорами

Читать полностью »

Бутерброды с тунцом

Сколько бы не существовало на свете чудесных книг по кулинарии, источников с пошаговыми инструкциями по приготовлению, люди все равно ищут и любят простые рецепты на каждый день. Это актуально студентам, молодым мамам, активным бизнес-леди и мужчинам. И порой, чем проще блюдо, тем оно вкуснее. Я бы даже сказала, что такая тенденция даже довольно часто прослеживается. Помните мультик Рататуй? Как простым блюдом из детства удивили строгого ресторанного критика. Бутерброды с тунцом это как раз и простота, и доступность, и легкость приготовления. Внутри сегодняшнего поста будет аж два рецепта. Каждый достойный вашего внимания.

Бутерброды с тунцом

Читать полностью »

Блины с бананом

Начать ли свою статью с очередного приветствия либо признаться вам честно, писать о еде сейчас очень трудно... Украина продолжает погружение в массовую депрессию от очередных новостей, но все мы стараемся не терять надежду и продолжать жить. Люди все также спешат на метро, чтоб добраться на работу, воспитывают детей, ведут свой быт. А что делать?

Я тоже постараюсь не грузить вас и себя политикой, хотя бы здесь. Пускай в мыслях, где-то в глубине души и зарождаются миллионы вопросов, но кулинарный блог останется нашей общей отдушиной. Моей — как женщины, матери и жены. Вашей — как любителей красивых фото, приятного чтива и вкусных рецептов (в первую очередь). Продолжим набирать в свои копилочки оригинальные идеи и рецепты на каждый день. Меня порой очень стимулирует на оригинальное меню голод. В таком состоянии человек способен сотворить прекрасное даже из самых простых продуктов. Наверное, исходя из сложной финансовой ситуации именно простота и доступность будет доминировать сейчас. А также, хочется найти для себя какие-то свежие и интересные рецепты для пароварки, а если вы знаете такие, то тоже делитесь. Ведь весна на дворе, нужно позаботиться о своем здоровом состоянии тела.

Блины с бананом
После долгого вступления подойду ближе к теме. Хочу поделиться с вами одним чудным вариантом быстрого завтрака и, кстати, весьма недорогого. Блины с бананом. Я выбирала их чуть ли не каждый день, пока была на маленьком островке Гили, что находится в Индонезии. В той прекрасной и простой атмосфере время будто останавливается. Люди с утра могут выйти к своему варунгу в своем саронге после душа и ни капельки не смущаться. А ты с каждым днем отбрасываешь все больше навязанных современным миром стереотипов. При чем, не подумайте, что я жила на диком безлюдном острове 🙂 Это очень популярное место среди туристов, отдыхающих на Бали и здесь вы можете почувствовать себя как в раю.

Читать полностью »

Кофе со сливками

Как видите, мою страсть к горячему в этом месяце не остановить. Я уже писала про горячий шоколад, ароматный травяной пряный чай, а теперь еще дополню букет рецептом кофе со сливками, чтобы у вас было как можно больше ярких представлений про горячие напитки.

Какой кофе вы предпочитаете? Покупаете заварной в гранулах (плюс: быстро готовится; минус: качество кофе остается загадкой), молотый (плюс: удобно тем, у кого нету кофемолки дома; минус: не всегда можно добиться максимальной густоты и насыщенности кофейного напитка) или в зернах (плюс: можно видеть какой сорт зерен наполняет пакет, тем самым убедиться в высшем качестве; минус: приготовление кофе из зерен займет у вас немножко дольше времени, чем бы этого потребовалось для предыдущих вариантов)? Я вам сегодня расскажу как добиться той воздушной любимой всеми пенки на кофе и по-максимуму насладиться утренним бодрящим напитком.

Кофе со сливками

Читать полностью »

Сливы на зиму

Сливы на зиму рецепт более актуальный для лета. Но вы же понимаете, летом мы делаем домашние заготовки, а зимой их открываем. Поэтому я выжидала подходящего момента, чтобы достать баночку из верхней полки шкафа и проделать с ней фотосъемку. Название оказалось вполне соответствующее фотографиям, так как сливы на зиму сфотканы на снегу в холодное время года. Рецепт расскажу сегодня очень интересный, надеюсь вам понравится и вы его опробуете. Сливы здесь не просто закрыты в банку, а утопают в ароматном яблочном пюре с корицей. Волшебный аромат и вкус. Сама заготовка чем-то напоминает блюдо из детского питания, такое нежное и тающее во рту, как раз и деткам сможете дать.

Сливы на зиму

Читать полностью »

Стр. 1 из 41234