Омлет

Омлет с помидорами

01.04.2024 Anet

Когда мы представляем себе идеальное утро, солнечное и легкое, мы не можем обойти стороной важную его часть — завтраки. Тело еще слегка сонное, но разум чист и готов принимать на себя новые задачи. Впереди так много планов, но пока не заправишься энергией, день не начнется. К одним из самых легких в приготовлении продуктов можно отнести яйца. Из них мы постоянно готовим и знаем отличные рецепты на каждый день. Сегодня я напишу про омлет с помидорами, блюдо покорившее меня еще в детстве. Оно имеет два облика. Один из них вы видете на фото, он более презентабельный и моя дочь сравнила его внешний вид с пиццей. Другой это что-то типа болтуньи с помидорами, на английском scrambled eggs, не такой фотогеничный вариант, как первый, но по вкусу, лично для меня, может даже выигрывает.

Омлет с помидорами

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление вторых блюд Метки: , , , 7 комментариев

Паровой омлет для детей

01.03.2013 Anet

На этот рецепт в сборнике детских рецептов я засматривалась еще с тех времен, когда моя маленькая доченька была грудничком. Но у меня тогда еще не было пароварки, а готовить такой омлет в духовке на водяной бане я не решалась. Не то, чтобы сложно, просто посуды подходящей формы и размера не было. В общем, заменяли такой омлет обычными вареными яйцами. Паровой омлет для детей — диетическое, легкое блюдо. Можете делать его за завтрак или полдник. Детям любого возраста это блюдо понравится.

Паровой омлет для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 1 года Метки: , , 5 комментариев

Японский омлет

07.11.2012 Anet

Как я и обещала, выношу на ваше обозрение рецепт приготовления японского омлета тамаго. Когда нам показывали его приготовление на мастер-классе, всех он заинтриговал почему-то больше, чем любое другое японское блюдо, девочки снимали на видео и взгляды были прикованы лишь к чудо-омлету.

Японский омлет

Читать полностью »

Рубрика: Японская кухня Метки: , , , Один комментарий

Роллы с омлетом

06.11.2012 Anet

Когда начинаешь задумываться... японская кухня не ограничивается лишь роллами и сушами, в ней еще много неведомого нами. В этом я убедилась пересмотрев сегодня несколько документальных фильмов о Японии. Меня сейчас окутывает легкая шаль изумления и вдохновения. Японцы так тонко умеют подать какой-либо продукт, что смотришь и самой хочется все попробовать. У меня уже так сложилась, что вся неделя посвещена изучению японской кухни и ее блюдам, может это затянется на месяц, а может больше... Сегодня я хочу поделиться новыми знаниями, взятыми из фильмов и парочкой рецептов роллов с омлетом, которые сегодня готовила.

Роллы с омлетом

У меня как-то по-арабски получилось, все наоборот. Наверное, нужно было сначала про японский омлет вам рассказать, а уж потом рецепты с ним давать. Но времени на детальную съемку кадров приготовления омлета не хватило. Очень хотелось позавтракать, а здесь еще и фотосессию нужно еде устроить, прежде чем съесть ))) сами понимаете, дело не из легких. Так что давайте омлет перенесем на завтра, ладно? Тогда вы сможете убедиться, что это не так уж сложно и невероятно вкусно! Вроде обыкновенные яйца, а когда ешь и не скажешь.

Роллы с омлетом

Читать полностью »

Рубрика: Японская кухня Метки: , , , , , , Комментариев нет

Шоколадный омлет — Chocolate Omelette

05.04.2012 Anet

В начале этой неделе у меня началась сессия в университете и самым любимым «блюдом» за последние дни стал йогурт в качестве перекуса среди дня. Но завтракать тоже нужно и ужин не исключаю, просто времени на все стало очень не хватать. Ведь еще каждый преподаватель дал по проекту на свой предмет. Плюс подготовка к экзаменам, куча вопросов, тестов. Вообщем, жизнь приобрела насыщенность и тяжесть будней. Все таки пока не сдашь все экзамены, обычно груз на душе тебя не покидает, ты ничего не можешь спокойно делать, отдыхать, зная что нужно бы сначала поработать над книгами. Между прочим, все студенты уже сделали самый главный проект и сдали его, но мое попадание в больницу помешало мне сделать все это вовремя. Буду пытаться наверстать упущенное...

Сегодня меня некому подменить дома с ребенком, поэтому я осталась дома. Лекции придется пропустить, лекции — не экзамен. Решила поэкспериментировать на кухне. Не так давно листала книгу с ланкийскими рецептами и увидела несколько вариантов приготовления сладкого омлета. В этом посте я расскажу как я готовила шоколадный омлет.

Рецепт # 700 — Chocolate Omelette

Шоколадный омлет

Читать полностью »

Рубрика: Кухня Шри-Ланки Метки: , , , , 2 комментария
Стр. 1 из 11