Детское меню

Компот из яблок для детей

07.08.2013 Anet

Когда ребенок совсем маленький и родителям нужно срочно его напоить, обычная водичка не всегда становится лучшим вариантом. Приведу пример. Желаю конечно, чтобы родители как можно реже с этим сталкивались, но случается порой, что дитя болеет. Будь то простуда или первые отравления. Даже когда зубки лезут, бывают все признаки болезни: температура повышена, капризность, раздражительность, насморк и так далее. В такие моменты ваш малыш напрочь может отказаться есть, но без воды поддержать жизнедеятельность трудно любому живому организму. Именно в таких случаях нас спасал компот из яблок. Для детей он варится по самому простому рецепту, без лишних добавок. И главное — с материнской заботой и из продуктов, которые доступны на наших землях.

Компот из яблок для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Напитки для детей Метки: , , 10 комментариев

Салат из капусты для детей

29.04.2013 Anet

После своего сегодняшнего рассказа о выходных и о размышлениях про здоровую пищу, я решила начать внедрять планы в реальность немедленно! Хочу сегодня вспомнить про детское меню. Так нечестно забытое мною в последнее время. Так складывается, что доцик наш уже достигла 2 лет (с трехмесячным плюсиком) и мы с мужем, как родители, уже можем позволить ей питаться со взрослого стола. В принципе, еда на нем такова, что никак не может повредить детскому здоровью. Мы не фанаты жареного, шоколада... Стараемся питаться правильно.

Салат из капусты для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 2 лет Метки: , , 3 комментария

Коктейль из смородины

10.03.2013 Anet

Черная смородина очень полезная, но есть ее просто так иногда весьма сложно. Кислая кожура заставляет непроизвольно кривляться не только детишек, но порой и взрослых. Чтобы получить от этой ягоды не только пользу, но и удовольствие, предлагаю приготовить коктейль из смородины. Для него нужно совсем не много продуктов и наличие блендера. Идеально для завтраков и жарких летних дней (хотя я готовлю в зимний, потому что запаслась вдоволь ягодами и их нужно есть).

Коктейль из смородины

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Напитки для детей Метки: , , , 4 комментария

Паровой омлет для детей

01.03.2013 Anet

На этот рецепт в сборнике детских рецептов я засматривалась еще с тех времен, когда моя маленькая доченька была грудничком. Но у меня тогда еще не было пароварки, а готовить такой омлет в духовке на водяной бане я не решалась. Не то, чтобы сложно, просто посуды подходящей формы и размера не было. В общем, заменяли такой омлет обычными вареными яйцами. Паровой омлет для детей — диетическое, легкое блюдо. Можете делать его за завтрак или полдник. Детям любого возраста это блюдо понравится.

Паровой омлет для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 1 года Метки: , , 5 комментариев

Мясные котлеты с начинкой

05.02.2013 Anet

Если хотите устроить для ребенка сюрприз на обед, сделайте мясные котлеты с начинкой. Важным условием в процессе приготовления таких котлет является свежее мясо, которое лучше перекрутить пару раз на мясорубке самому. Чем нежнее будет фарш, тем легче формируются мини-зразы для детей. Если же взять фарш, прокрученный через крупную насадку, котлеты в процессе тепловой обработки могут развалиться, ведь такой фарш менее пластичный и из него труднее вылепить тонкую лепешку, чтобы в дальнейшем начинить ее.

В качестве начинки мы возьмем вареные яйцо и морковь. Если сейчас сезон шпината, смело можете брать его для большей пользы.

Мясные котлеты с начинкой

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 1,5 года, Рецепты для детей 2 лет Метки: , , 2 комментария

Кокетки-котлетки

04.02.2013 Anet

Листая иностранный журнал, мне попались на глаза эти чудные веселые котлетки для детей. Идея весьма живая, а самое приятное, что рецепт то любим всеми детьми! Я не помню случая, чтобы моя дочь отказалась от спагетти! Если у ребенка хорошие отношения с мучными блюдами и вы видите, что переваривается все на ура, то почему бы иногда не разнообразить макаронами детское меню. Ведь есть такое количество соусов, которые делают вкус каждого блюда новым и необычным. А здесь превосходит все ожидания подача! Яркие лица развивают творческое воображение ребенка. Он воспримет обед с улыбкой на лице, будет с интересом отламывать кусочки котлеты и накручивать на вилку макароны. Неужели есть что-то приятнее, чем наблюдать как твой любимый малыш ест с таким аппетитом?

Кокетки-котлетки
А котлетки, между прочим, сладенькие! Это очень необычный рецепт, который подойдет детям старше 3 лет и для взрослых будет очень кстати для того, чтобы внести какую-то новинку в свой привычный рацион.

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 3 лет Метки: , Комментариев нет

Овощной отвар

19.01.2013 Anet

Рецепты детям от 6 месяцев нужно готовить так, чтобы они были максимально легкими, но в тоже время не ущемленными в питательности. Ведь организм малыша только начинает знакомится с таким понятием как еда, и все прожитое время ранее ему это было так далеко и незнакомо. Первые 6 месяцев ребенок в основном питается только молоком, но некоторые мамы могут решить ввести ребенку дополнительное питье. Если ребенок проживает свое первое полугодие в стране с жарким климатом или просто в сезон беспощадного солнца — это вполне целесообразно. Ведь молоко воспринимается детским организмом как еда, а водичка может утолить его жажду.

К более витаминизированным напиткам можно отнести овощной отвар. Томя на слабом огне в качественной чистой воде овощи, мы передадим в нее все полезные соединения и минералы из овощей. А подобрав определенный состав овощей, можем еще и сделать его профилактическим.

Овощной отвар

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты детям от 6 месяцев Метки: , , Комментариев нет

Пшеничная каша для детей

17.11.2012 Anet

Рецепт этой невероятно вкусной каши был найден, не поверите, на упаковке с пшеничной крупой. Однажды, я пришла домой с короткой прогулки, а муж похвастался находкой и вкусным блюдом. Он приготовил его для нашей доченьки, хотя сам тогда еще не мог ощущать вкусы из-за болезни. Готовил на глаз, но я по достоинству оценила кашу! Яблоки на фоне вы видете не случайно. Эта каша готовится с добавлением яблочного сока, а изюминка — это хруст орешков. Если у вас пылится соковыжималка, обязательно доставайте ее с полок и побалуйте своих детей.

Пшеничная каша для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 2 лет, Рецепты для детей 3 лет Метки: , , , , Один комментарий

Фруктовый салат для детей

14.11.2012 Anet

На днях нашего доцика отвезли к бабушке на полдня, так вернула она внучку вместе с корзинкой киви. А от дедушки ранее получили целый пакет домашних сочных яблок. Решила совместить приятное с полезным и сотворить для ребенка нечто красивое на тарелке. Включила фантазию и получился нам на завтрак вкусный, легкий фруктовый салат. Фрукты сами по себе ребенок не всегда хочет есть, летом был больший интерес к сезонным, нежели сейчас. И я ее понимаю, летом все было сладкое, сочное, пропитанное солнечным теплом и светом. Сейчас солнечное тепло будем заменять сладостью меда и маминой любовью.

Фруктовый салат для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 2 лет, Рецепты для детей 3 лет Метки: , , , , , Комментариев нет

Картофельная запеканка с мясом

18.10.2012 Anet

Картофельная запеканка с мясом готовится как для детей, так и для взрослых. Для детей от 1,5 года до 3 (но три года здесь не предел, ведь даже взрослому понравится такая запеканка). Постарайтесь выбрать самые качественные и свежие продукты для своего малыша, в частности я говорю о мясе. Можете обработать его двумя способами: 1) отварить и прокрутить через мясорубку; 2) готовый фарш тушить на сковороде при среднем нагреве. Далее подробно об одном из способов с пошаговыми фото. Порадуйте своего чада осенними прохладными днями ароматной запеканкой.

Картофельная запеканка с мясом

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 2 лет Метки: , , , Комментариев нет
Стр. 1 из 41234