Вот и пришло время доставать с морозилки замороженные ягоды. А то что-то залежались они у меня. Всего-то месяц зимы остался, надо успеть все употребить, а то так можно затянуть и уже свежие начнут продавать.

Замороженные ягоды хороши тем, что сохраняют при таком хранении много витамин. И это хороший способ избежать весеннего авитаминоза, которым все мы страдаем. И они довольно таки неплохо выглядят после заморозки. Не могу такого сказать о клубнике, она после такого испытания выглядит ужасной, вялой и на вкус как вода... Так что если и делать запас на зиму, то лучше всего: красная, черная смородина, черника. Если вы не очень любите ягоды в чистом виде, попробуйте освоить приготовление напитков с ними. Это отличная возможность питаться вкусно и без вреда для фигуры. Ведь в напиток можно добавить именно те продукты, которые вам нужны именно сейчас, в данный период времени. Если это лето, то можно приготовить что-то легкое. А зимой — согревающее, густое и теплое, как раз как этот кисель из черной смородины.