Напитки с алкоголем

Напитки с алкоголем популярны для любителей ночной жизни и посещения различных модных заведений. Там вам предложат дерзкие сочетания алкоголя в одном стакане. Кое-что могут охладить до мурашек по коже, а кое-что и поджечь, полагаясь на вашу смелость. А здесь мы научимся как приготовить вкусные алкогольные напитки у себя дома.

Настойка на грецком орехе

Доброго всем понедельника! Надеюсь, ваши выходные прошли замечательно и полная боевая готовность в ваших сердцах. Ведь начинается новая рабочая неделя и одновременно завершается первый месяц осени. По привычке сентябрь всегда воспринимался мною как теплый период, который только готовит тебя к наступлению прохлады. Но сентябрь 2013 года меня шокировал день изо дня своей неприятной погодой. А сегодня еще и приболела наша дочь... Возможно вчера ее иммунитет не справился с насыщенным времяпровождением на воздухе на протяжении всего дня, даже не знаю. Но пока мы валяемся под одеялом и очень ждем начала отопительного сезона и появления горячей воды (которой нету уже в нашем доме три месяца)!

Вчера наконец-то удалось сфотографировать три блюда, которые мне бы не хотелось уносить на следующий год. Одно из них — напиток, а именно настойка на грецком орехе. Еще в прошлом году пыталась сделать, но поздно собрала урожай. Для настойки нужно успеть сделать это, пока грецкий орех еще зеленый и кожура его мягкая. Если вам понравится все, что я сегодня напишу об этой настойке, можете запланировать себе сделать этот напиток заранее и в следующем году свершить дело.

Настойка на грецком орехе

Читать полностью »

Малиновый ликер

В разгар сезона малины можно сделать некоторые заготовки с этой ароматной ягодой. Ведь зимой они будут стоить в два раза дороже в готовом виде, да и некоторых вообще в продаже не найти. Например вот этот малиновый ликер. Необычно будет угощать друзей такой вкусной выпивкой за десертом. А можете и подарить кому-нибудь бутылочку, украсив ее под собственный вкус.

Малиновый ликер

Читать полностью »

Рецепт коктейля голубая лагуна

Красивейшие коктейли получаются с добавлением ликера Блю курасао, самый популярный из них — Голубая лагуна. Рецепт этого коктейля может отличаться от привилегий человека, нравов бармена или просто от местности, где вам его сделают. Здесь же, блог о домашней кухне, и мне бы хотелось предоставить тот вариант, который я посчитала самым приятным на вкус.

Рецепт коктейля Голубая лагуна

Читать полностью »

Шоколадный ликер

Листая один приятный журнал, над которым работали авторы блогов и фотографы, я заразилась одной вкусной идеей — приготовить шоколадный ликер. Там просто каждая страница веет сладостью аромата шоколада, сладостью написанного текста... А какие фото... мммм... ту же бутылку так профессионально щелкнули, ну разве удержишься после такого от подобного эксперимента? Я — точно нет. А имя этому журналу — «Шоколад».

Шоколадный ликер

Читать полностью »

Гранита из клубники

Клубника уже отходит, поставщики продают ее все дороже, как и с самого начала сезона красной ягоды. Вытесняют ее вишня, черешня, смородина... Но с клубникой мы постепенно прощаемся. Много еще чего не успели приготовить, но ведь и в копилку немало добавили! Не могла оставить на следующий год этот вкусный коктейль, название которому Гранита из клубники. Смотрела на его рецепт в журнале целый месяц, то вино не могла купить, то клубники дома не было.

Гранита из клубники

Гранита это родственник щербета \ сорбе. Отличие лишь в том, что гранита имеет более плотную консистенцию, больше напоминающую кристаллические фруктовые частички. В обычном случае идет как десерт, но в моем получился как напиток. Родом из Италии, а если попытаться уточнить, то во многих интернет-источниках пишут, что из Сицилии. Но готовится по всей территории Италии и в каждом регионе гранита может немного отличаться гладкостью консистенции.

Гранита из клубники

Читать полностью »

Стр. 1 из 11