Завтраки

С чем подать оладьи

30.11.2013 Anet

Чем бы человек не занимался в своей жизни, будь он строителем, офисным менеджером или телеведущим, ему просто невозможно существовать без еды. День за днем мы тратим свои сыли на важные дела и для того, чтобы делать работу качественно, внутри нас должен быть заряд энергии. Конечно, человек может получать энергию не только от пищи, но еще и от общения с другими людьми, от чувства влюбленности и других позитивных явлений, но... Сможет ли любовь прокормить нас в течении двух дней или недели? Ответ однозначный.

С чем подать оладьи
Для многих людей именно завтраки являются основополагающими, чтобы чувствовать себя хорошо. И сегодня Анютин блог порадует читателей не рецептом, а простым практическим советом. На днях я писала про яблочные оладьи, а сегодня хочу привести несколько идей для вкусного их оформления. С чем подать оладьи и как получить от завтрака максимум удовольствия, читаем далее.

Читать полностью »

Рубрика: Кулинарные советы Метки: , Комментариев нет

Оладьи с яблоками

28.11.2013 Anet

Блюда из яблок всегда интересуют меня больше всех остальных, когда на улице осень. Тогда можно смело отправится на рынок и прикупить у бабушек качественные сочные плоды, которые вкусны как в свежем виде, так и в приготовленном. Пироги, повидло, оладьи с яблоками - все это звучит невероятно вкусно и аппетитно, потому что яблоки знакомы нашему человеку с далеких времен и такие рецепты на каждый день как этот, знают даже наши мамы и бабушки. Но тем это блюдо и прекрасно. Оно простое и легкое в приготовлении и идеально подходит, чтобы подавать его на завтраки.

Оладьи из яблок

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление десертов Метки: , , Комментариев нет

Сырники творожные

16.09.2013 Anet

Дорогие мои читатели! Как по вашему, тесно ли связаны сырники творожные и украинская кухня? Мне кажется, да. Ведь, я, как украинка знаю это блюдо с детства и для меня оно часть кулинарии нашего народа. Тем более, что сыром у нас называли и творог, и более выдержанные молочные продукты (то есть твердые сыры). Приятной неожиданностью для меня когда-то стал и львовский вариант изделия из творога, муки и яиц, который тоже именовали сырник. Тот вообще запекается в духовке в большой форме (как кекс).

Сегодняшний рецепт будет более традиционным и понятным для общей массы людей. Всех прошу к столу. В качестве угощения сырники творожные. Рецепт проверенный миллионами людей.

Творожные сырники

Читать полностью »

Рубрика: Рецепты народов мира, Украинская кухня Метки: , 2 комментария

Голландский соус

06.08.2013 Anet

На сегодняшнее утро я затеяла невероятный завтрак. После написания советов как правильно варить яйца, я решила продолжить делать акцент на самом универсальном и полезном продукте. Ведь столько существует простых рецептов с ними, которые можно готовить без хлопот. Яйца отлично подойдут для ежедневного потребления, так как весьма полезны для нашего организма. В желтке содержится витамин Д, каждому ребенку педиатр посоветует давать отварные куриные желтки параллельно с прогулками, чтобы он получал необходимую норму витамина (особенно в зимнюю пору). А белок собственно и дает нам вещество с одноименным названием.

На основе желтков готовятся многие соусы, лично я уже готовила три. Один из них — голландский соус. Невероятно вкусный, нежный. Отлично подчеркнет вкус многих блюд и здорово вас насытит.

Голландский соус

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление соусов Метки: , 2 комментария

Оладьи с бананом

29.06.2013 Anet

Не знаю как вы, а я летом очень люблю утраивать полдник из различных фруктов. С утра позавтракал, еще обеда нету, но перекусить чего-то хочется. Вот в такие моменты и становится кстати подобные легкие десерты. Так случается, что иногда фрукты остаются в небольшом количестве: и на тарелку не положить, и не выбросить. Если вдруг у вас залежался один банан и несколько кусочков ананаса из банки, советую приготовить оладьи с бананом. Легкие в приготовлении, вкусные и сытные.

Оладьи с бананом

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление десертов Метки: , , , 3 комментария

Рецепт гренок в яйце

05.06.2013 Anet

Гренки в яйце попали ко мне на стол совершенно случайно. Не уверенна, что стала бы такое готовить, если бы не завтрак от моего супруга с кое-чем подобным. Не то чтобы я считаю это невкусным или слишком простым... Наоборот, все гениальное — просто))) золотые слова! А вам родители готовили такую вкуснятину? Я, например, вообще не помню, чтоб такое в детстве ела. Хотя позвонила маме, спросила, она говорит, что готовила мне. Вот так память, все забыла. А оказалось такое вкуснейшее простое блюдо! А муж рассказывал, что любил эти гренки в сладком варианте. Точно не уточнила посыпал ли он уже готовые сахаром или добавляли его в кляр. В общем, тему надо развивать. Давно мне любимый совет давал, нужно бы побольше простых рецептов, чтобы готовить мог даже самый далекий от этого занятия человек.

Спасибо моему супругу, который поведал мне рецепт гренок в яйце.

Рецепт гренок в яйце

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные закуски Метки: , , 6 комментариев

Лепешки из кукурузной муки

16.12.2012 Anet

Есть лепешки тонкие, есть лепешки толстые. Есть мягкие, хрустящие, круглые, гречневые, рисовые... Эти лепешки — из кукурузной муки. Я добавила в них молодого зеленого лука и они еще стали ароматными! Некоторые, те что очень тонко раскатаны, хрустят как домашние чипсы. А в общем — полезный продукт для завтраков, легких закусочных блюд. В следующий раз буду готовить рисовые, нам делали их на мастер-классе и подавали с уткой, очень здорово было. Эти немного другие, потому что кукурузная мука отличается по своей структуре от рисовой. Тут и цвет другой и помол более крупный.

Лепешки из кукурузной муки

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные закуски Метки: , , Комментариев нет

Фруктовый салат для детей

14.11.2012 Anet

На днях нашего доцика отвезли к бабушке на полдня, так вернула она внучку вместе с корзинкой киви. А от дедушки ранее получили целый пакет домашних сочных яблок. Решила совместить приятное с полезным и сотворить для ребенка нечто красивое на тарелке. Включила фантазию и получился нам на завтрак вкусный, легкий фруктовый салат. Фрукты сами по себе ребенок не всегда хочет есть, летом был больший интерес к сезонным, нежели сейчас. И я ее понимаю, летом все было сладкое, сочное, пропитанное солнечным теплом и светом. Сейчас солнечное тепло будем заменять сладостью меда и маминой любовью.

Фруктовый салат для детей

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 2 лет, Рецепты для детей 3 лет Метки: , , , , , Комментариев нет

Японский омлет

07.11.2012 Anet

Как я и обещала, выношу на ваше обозрение рецепт приготовления японского омлета тамаго. Когда нам показывали его приготовление на мастер-классе, всех он заинтриговал почему-то больше, чем любое другое японское блюдо, девочки снимали на видео и взгляды были прикованы лишь к чудо-омлету.

Японский омлет

Читать полностью »

Рубрика: Японская кухня Метки: , , , Один комментарий

Салат с куриным филе и ананасом

01.10.2012 Anet

Сегодня на завтрак сделала такой вкусный салатик! Насколько он легок и замечателен для начала нового дня! Даже сессия, которая начинается в этот день не смогла остановить меня готовить вкуснятину. И никогда, ничто не остановит! Ведь как влияет хорошее пробуждение и еда на позитивное настроение. Очень нежным и слегка пряным получается куриное филе для салата. Всем нам известно, что эта часть птичьей тушки довольно таки привередливая в приготовлении, но соблюдая всего несколько пунктиков, вы сможете получить идеальный результат.

Салат с куриным филе и ананасом

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с куриным мясом Метки: , , , Комментариев нет
Стр. 2 из 41234