Мед

Сметанный медовик

Когда вспоминаю как быстро вчера все съедали порцию торта на тарелке, вспомнила популярный статус у девушек в соцсетях: «Мечта девушки не белый принц, а есть — и не полнеть!» Вот так думаешь и глядя на этот воздушный и нежный сметанный медовик ! Моя воля, готовила бы его каждую неделю. Потому что на сей раз я очень постаралась, он был бесподобный. Знаю, что нехорошо так хвалить себя и свои успехи... :) Но мне кажется и каждый гость за столом согласился бы с тем, что я сейчас пишу. А гостей у нас вчера собралось немало, в честь важного семейного праздника. И на самом деле, вовсе не торт был центром внимания, а то событие, которое нас всех собрало... Хочу добавить, что было все очень душевно. Спасибо всем, кто пришел поздравить моего любимого супруга! Для нас было важно каждое поздравление и слово, сказанное всеми вами! Отдельно спасибо родителям, благодаря которым мы есть и собственно празднуем все эти счастливые дни рождения!

Сметанный медовик

Читать полностью »

Медовик со сметанным кремом

Это удачный рецепт приготовления медового торта. Пробовала готовить его разными способами, пока не остановилась на одном единственном. Коржи в нем получаются нежные, мягкие, хорошо впитывают крем в себя. И не нужно ждать пока тесто подойдет в холодильнике. Все делается быстро и 100-процентно должно получиться.

Медовик со сметанным кремом

Читать полностью »

Медовое печенье с миндалем

Вчера нашла интересную книжку с множеством рецептов домашней выпечки. В основном там пироги, печенья, торты, суфле... Нашла даже один интересный рецептик торта из каштанов! Но видев рецепт супа из них немного ранее, все не могу опредлиться что же выбрать. И первое, и второе хочется попробовать. Все интересно!

Привлек меня рецепт одного печенья. Я решила сделать его в форме сердец и украсить белым шоколадом. Любителям сладенького советую попробовать. Если у вас есть формочка в виде сердечка, то эта выпечка может стать отличным украшением праздничного романтического ужина.

Тесто для печенья можно сделать вечерком, оставить на ночь его в холодильнике, а с утра быстро все дело закончить с помощью скалки и духовки.

Медовое печенье с миндалем

Читать полностью »

Курица в меде

Когда я впервые попробовала приготовить курицу таким способом, я еще долго не могла перейти на другие блюда...

Курица в меде с чесноком

Для приготовления курицы в меде лучше всего, по-моему, брать куриные бедра. В них нежное мясо и его достаточно чтоб наесться. Правда, при нагревании, мед теряет много своих полезных свойств и в данном блюде он играет роль лакомства, не более того.

Читать полностью »

Стр. 1 из 11