Стручковая фасоль

Голубцы в пароварке

25.06.2024 Anet

Привет. О чем я вчера и говорила. Кто рано встает — тому Бог дает. Проснулись таки в 6 утра (спасибо супругу, разбудил), оделись и отправились на стоянку. Там я часок попрактиковалась вождению на мотобайке, затем мне нужно было купить кое-какие продукты, потому что я планировала приготовить сегодня голубцы в пароварке. Подумала и решила, что попрошу мужа помочь мне съездить, чтоб пешем не идти, все равно нужно было и тосты к завтраку купить. В итоге в пол девятого семья уже была накормлена, продукты на день куплены и организм успел проснуться. Отлично, думаю, сегодня я много чего успею...

Голубцы в пароварке
Внутри поста вас ждет вкусный рецепт голубцов, благодаря которому, наконец-то, я запускаю новый раздел рецепты для пароварки. Тема уже давно назревала, я писала вам об этом в одной из своих статей на прошлой неделе, когда делилась своими планами и идеями.

Читать полностью »

Рубрика: Рецепты для пароварки Метки: , , , , , , Комментариев нет

Карри со стручковой фасолью

23.06.2024 Anet

Обычно, когда я хочу приготовить что-то вкусное для моей семьи, я перелистываю в свободное время любимые электронные книги и делаю скриншоты на планшет, потому что если я просто поставлю закладку, то затем могу уже про нее не вспомнить. Зайдя в папку с фотографиями передо мной мелькают рецепты на каждый день, избранные мною в соответствии с текущим сезоном и доступными продуктами.

Карри со стручковой фасолью
Уже шестой месяц я нахожусь на острове Бали, в Индонезии. Скажу честно, могла бы пользоваться перебываем здесь гораздо продуктивнее. Ведь сколько бы уже могло бы быть всего приготовлено из экзотических овощей и фруктов, а мой кулинарный блог эти полгода наоборот очень медленно наполнялся. Но первое время оно допустимо, ведь мы только приехали как туристы и хотелось многое повидать. Сейчас уже ведем здесь быт и я стараюсь не забрасывать свое любимое дело, готовя все чаще и чаще. Надеюсь, в этом месяце приготовить те блюда, которые уже залежались в списке маст-трай)) Сегодня же пополняю раздел рецепты народов мира и познакомлю вас с чудесным карри со стручковой фасолью от Джейми Оливера!

Читать полностью »

Рубрика: Азиатская кухня, Рецепты народов мира Метки: , , , , , Комментариев нет

Стручковая фасоль

13.06.2024 Anet

На Бали множество продуктов, которые следует изучить. В своей прошлой записи я познакомила вас с овощем, который называется момордика. Сегодня расскажу про стручковую фасоль, вернее ее разновидности. В Киеве стручковая фасоль чаще всего попадалась мне в замороженном виде и лишь летом иногда я встречала ее свежей на рынках и то готовить из нее тогда ничего не пробовала. Находясь в Индонезии, я экспериментирую с местными ингредиентами, так как они здесь доступнее всего. Правительство Бали делает все для того, чтобы употребляли пищу, вырощенную на их земле, поэтому цены на импортные товары порой завышены до абсурда. Вот и приходится приспосабливаться и со временем все меньше скучаешь по привычным  ранее лакомствам, найдя им достойную замену.

Стручковая фасоль

Читать полностью »

Рубрика: Азиатская кухня, Рецепты народов мира Метки: Комментариев нет

Классический салат Нисуаз

03.04.2013 Anet

Мне иногда хочется, чтобы фото на моем блоге было на всю страницу! Я то их уменьшаю конкретно, а вы видите всего лишь крохотную картинку. Что поделать... Место в интернете тоже денег стоит ))) Но я искренне надеюсь, что даже эти миниатюры вызывают у вас огромный аппетит.

Классический салат Нисуаз

Представляете, я сегодня впервые в жизни попробовала классический салат Нисуаз! Прежде не заказывала его в ресторанах и не готовила дома. Многое теряла эти все годы, но и многое сегодня обрела. Теперь я знаю чем таким изысканным можно порадовать супруга с работы или даже на праздник для гостей приготовить. И ни капельки я не преувеличиваю. Салат Нисуаз настолько вкусный, что я влюбилась в него по уши. Очень люблю морепродукты, а еще тут такое все полезненькое. Ням-ням... Угощайтесь скорее!

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с рыбой и морепродуктами Метки: , , , , , Комментариев нет

Салат Фасолька

10.09.2012 Anet

Во львовском ресторанчике пробовала салат, который вдохновил меня на приготовление его брата-двойника. С некоторыми изменениями, но с важными ключевыми моментами: хрустящей на зубах зернистой горчицей, огурчиком и стручковой фасолью.

В меню западного заведения стручковая фасоль называлась — шпарагивка. Вот уж, если б не заказала, не додумалась бы до перевода этого слова. Оно стало новым для меня.

Салат Фасолька

Читать полностью »

Рубрика: Украинская кухня Метки: , Комментариев нет
Стр. 1 из 11