18.06.2024 
Anet
Вот и могу сама себя похвалить. Одна запись опубликована, приступим ко второй, как и обещала. Держусь, не засыпаю! А на часах уже двенадцать. Главное, что фотографии еды уже сделаны и обработаны, осталось малость.
Расскажу вам как приготовить очень вкусный мусс из баклажанов. Рецепт нашла в книге гастронома про французскую кухню, но статью помещаю в рубрику оригинальные закуски, там ему место.
Читать полностью »
13.10.2013 Anet
Не смотря на поздний час, собирая все силы в кулак, открываю панель редактирования и передо мною снова кулинарный блог. Спешу поделиться с вами своим необычным открытием, которым я угощала на этих выходных свою семью. В принципе, уже судя по названию вы скорее всего округлили глаза... Манная каша с овощами? Это как, — думаете вы. Честно признаться, я сама была дико заинтригована. Что это вообще получится и будет ли вкусно. Потом подумала, а почему нет? Мы привыкли рис готовить с овощами, а почему не сочетать с ними другую крупу. Тем более, что манная каша сама по себе довольно нейтральна по вкусу и по сути не должна быть испорчена различными добавками. Вопрос возникает скорей всего из-за того, что наш народ знаком только с одним рецептом манки — на молоке. Но я рискнула, ведь я люблю это делать))
Читать полностью »
Рубрика: Кухня Шри-Ланки, Рецепты народов мира 
Метки: Баклажан, Карри, Листья карри, Манная крупа, Овощи 
Комментариев нет
15.05.2012 Anet
Грузинская кухня просто потрясающая! Это мясо, много овощей и пряные травы. Это большой ужин за большим столом. Что сказать только о блюде Чанахи, для его приготовление необходимо почти 6 килограмм продуктов! Вы все еще проводите в интернете много времени в поиске растительных афродизиаков для романического ужина? Так я вам скажу, нет лучше в мире афродизиака для мужчины, чем мясо!
Рубрика: Кавказская кухня Метки: Баклажан, Баранина, Картофель, Кинза, Мясо, Помидоры Один комментарий
26.12.2011 Anet
Слегка теплый салат с баклажаном. Хорошо идет как отдельное блюдо, при медленной трапезе чувствуешь прекрасное сочетание мягкого сыра, нежного баклажана и нотки чеснока и заправки.
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Теплые салаты Метки: Баклажан, Моцарелла, Орехи, Помидоры, Салат Комментариев нет