Приготовление напитков
Приготовление напитков — один из самых несложных разделов кулинарии, но и оставить в стороне его тоже никак нельзя. Вам не нужно тратить много времени на изучение пошаговых этапов, технологий приготовления того или иного продукта. Приготовление напитков в основном заключается в том, чтобы смешать все в блендере или просто разогреть какую-то жидкость, смешав ее с другой.
На кулинарный блог уже попадают самые полезные и оригинальные рецепты на каждый день, которые вы без труда сможете приготовить в домашних условиях. Зимними холодными вечерами побалуйте себя чашечкой горячего шоколада с маршмеллоу, ароматным мятным чаем или чашечкой бордящего кофе со сливками. Подраздел холодные напитки окунет вас в мир ярких смузи, полезнейших соков, которые придадут вашему телу энергии, а разуму ясности и новых идей. Также, если у вас намечается домашняя вечеринка, приготовление напитков может быть дополнено небольшим количеством алкоголя. Наслаждайтесь вашими коктейлями и пишите свои отзывы, если вам понравился тот или иной напиток.
Малиновый ликер
17.08.2013 
Anet
В разгар сезона малины можно сделать некоторые заготовки с этой ароматной ягодой. Ведь зимой они будут стоить в два раза дороже в готовом виде, да и некоторых вообще в продаже не найти. Например вот этот малиновый ликер. Необычно будет угощать друзей такой вкусной выпивкой за десертом. А можете и подарить кому-нибудь бутылочку, украсив ее под собственный вкус.
Читать полностью »
Диетический смузи
07.05.2013 Anet
Перед отпуском мне как никогда оказался кстати диетический смузи. Все его компоненты невероятно легкие и витаминизированные. Кроме одного, сезон которого будет немного позже, но я из этого выкрутилась. Суть не в этом. Главное, что употребляя такой напиток в течении дня или даже всей недели в одно и тоже время, вы заметите, что ваше самочувствие улучшится, а в животике будет ощущение легкости. Я проверила это на себе. За день можно прийти в норму после праздников.
Рубрика: Приготовление напитков, Холодные напитки 
Метки: Ананас, Коктейль, Персики, Сельдерей, Смузи 
Комментариев нет
Как сделать имбирный чай
16.03.2013 Anet
Что делает современный человек, когда сталкивается с простудой или легким недомоганием? Большинство деловых, занятых людей конечно прибегают к помощи фармацевтов и просят посоветовать действующее лекарство, которое быстро поставит их на ноги. Озноб, будние дни, а работать то нужно. Это все можно понять. Но зимой лучше стараться делать все, чтобы предотвратить это состояние. Понятно, что ездя в транспорте мы подвергаемся нападению миллиона различных микробов, бактерий... Впрочем, если наш иммунитет работает как часики, эти все ужасные сказки нам не страшны.
Именно для защиты своего организма от болезней, для очищения и для похудения я хочу поделиться знаниями о том, как сделать имбирный чай.
Молоко с медом от простуды
14.03.2013 Anet
Молоко невероятный продукт. С древних времен это первый продукт, который пробует в своей жизни новорожденные дети и млекопитающие. И пользу этот чудо напиток приносит не только при болезнях. Он успокаивает нервную систему и помогает легче погрузиться в сон. Ведь нас посещают самые приятные подсознательные ассоциации о детстве, мамином тепле и уюте. Это и позволяет телу и мыслям расслабиться, отправляясь в яркий мир сновидений.
Но как же правильно употреблять молоко с медом от простуды, чтобы оно приносило нам больше пользы?
Чай из шамбалы
31.01.2013 Anet
Этот рецепт я бы хотела сохранить в свою копилку, чтобы не терять, а то постоянно забываю сколько ложек кипятком заливать. Однажды я приобрела целый килограммовый пакет семян шамбалы, теперь стараюсь отыскать рецепты куда его применять, кроме как в индийско-ланкийское карри.
Чай из шамбалы — довольно необычная штука. Я узнала о ней, само собой, с ланкийской книги рецептов. Долго рассматривала картинки, собирала информацию из интернета об этом диковинном для меня растении. Оказалось, что очень полезная вещь, используемая больше в целях лечебных, профилактических, нежели гурманских. У растения очень много названий-синонимов, так как оно популярно во всем мире (кроме наших стран, наверное): пажитник, хельба, фенугрек (это самые популярные, остальные перечислять не буду).
Что будем лечить шамбалой? К особому вниманию следует отнестись беременным, им употреблять это растение в пищу запрещено! Зато после окончания девяти месяцев, говорят, помогает увеличить приток молока у матерей, которые кормят грудью и укрепить общее послеродовое состояние. Ну а остальным уж почитайте, может ли оно стать для вас полезным.
Рецепт коктейля голубая лагуна
23.01.2013 Anet
Красивейшие коктейли получаются с добавлением ликера Блю курасао, самый популярный из них — Голубая лагуна. Рецепт этого коктейля может отличаться от привилегий человека, нравов бармена или просто от местности, где вам его сделают. Здесь же, блог о домашней кухне, и мне бы хотелось предоставить тот вариант, который я посчитала самым приятным на вкус.
Чай с кардамоном
08.01.2013 Anet
Уже больше недели меня преследует неприятный кашель. Его не сопровождают ни температура, ни другие проявления простуды, но сам по себе не проходит, а на лекарства, еще со времен беременности, я наложила запрет. Прибегаю только по сильной надобности. Лечусь имбирным чаем. Тут, на днях, муж приготовил новый вариант чая, чтобы излечить меня. Попробовав, я пришла в восторг, начала угадывать из чего же он сварен. Какие-то магические ароматы испарялись из чашки, а на вкус это напоминало сладкий напиток с какао. Почему мне показалось, что там есть какао, не знаю, но его там и подавно нету. Сделав несколько глотков, я сказала: «Кардамон!». Он и придавал чаю такого необычного вкуса.
Я выведала способ приготовления вкуснейшего напитка у своего мужчины и это вдохновило меня на поиск полезной информации о чае. Перелистав несколько книг, узнала правила его заваривания и сочетания с другими продуктами. Более того, оказалось, что чай с кардамоном сочетает в себе смесь, оказывающую положительное влияние на весь организм в целом.
Шоколадный ликер
23.06.2012 Anet
Листая один приятный журнал, над которым работали авторы блогов и фотографы, я заразилась одной вкусной идеей — приготовить шоколадный ликер. Там просто каждая страница веет сладостью аромата шоколада, сладостью написанного текста... А какие фото... мммм... ту же бутылку так профессионально щелкнули, ну разве удержишься после такого от подобного эксперимента? Я — точно нет. А имя этому журналу — «Шоколад».
Рубрика: Напитки с алкоголем, Приготовление напитков Метки: Ликер, Приготовление напитков, Шоколад Один комментарий
Гранита из клубники
22.06.2012 Anet
Клубника уже отходит, поставщики продают ее все дороже, как и с самого начала сезона красной ягоды. Вытесняют ее вишня, черешня, смородина... Но с клубникой мы постепенно прощаемся. Много еще чего не успели приготовить, но ведь и в копилку немало добавили! Не могла оставить на следующий год этот вкусный коктейль, название которому Гранита из клубники. Смотрела на его рецепт в журнале целый месяц, то вино не могла купить, то клубники дома не было.
Гранита это родственник щербета \ сорбе. Отличие лишь в том, что гранита имеет более плотную консистенцию, больше напоминающую кристаллические фруктовые частички. В обычном случае идет как десерт, но в моем получился как напиток. Родом из Италии, а если попытаться уточнить, то во многих интернет-источниках пишут, что из Сицилии. Но готовится по всей территории Италии и в каждом регионе гранита может немного отличаться гладкостью консистенции.
Молочный коктейль с клубникой
06.06.2012 Anet
Это лето радует непрерывным контрастом. То что мне нравится. Вчера целый день мог лить проливной дождь, а сегодня, выйдя на улицу, нужно искать зеленые шапки деревьев, чтоб скрыться в их тени от жаркого солнца. Здорово то, что не успевает надоесть ни жара, ни холод. То, что сегодня сломя голову можно мотаться по городу, делая дела, а завтра устроиться удобнее вечером на диване и просматривать любимые или новые фильмы, попивая нежный молочный коктейль с клубникой. Тающее во рту мороженное с его вершинки отдает холодком, а нежность молока обогревает и охватывает уютом и покоем. Ведь детство каждого человека начинается из молока...
Рубрика: Приготовление напитков, Холодные напитки Метки: Клубника, Молоко, Приготовление напитков 2 комментария
