Когда на душе не сладко, всегда есть возможно исправить ситуацию и отправиться на кухню. Взяв всего несколько простых продуктов, мы можем приготовить для себя прекрасное дополнение к чаю. Сесть, насладиться и расслабиться. Приготовление десертов доставляет массу удовольствия сладкоежкам и неутомимым романтикам. Возможно именно с кусочка сладкого пирожного начнется чья-нибудь любовная история…
18.07.2013 
Anet
Не могу не воспользоваться моментом и не приготовить малиновый чизкейк, пока продают еще эту ягоду. Хотя цена ароматной малинки уже пошла на повышение. Что сказать..., успела! Как-то все в этом году быстро отходит, совсем не успеваю растянуть удовольствие и запастись вдоволь на зиму полезными продуктами. Надеюсь хотя бы несколькими интересными рецептами блог пополню. Вот например этим ярким десертом.
Рубрика: Приготовление десертов 
Метки: Десерт, Крем-сыр, Малина, Молоко, Сливки, Чизкейк 
4 комментария
13.07.2013 Anet
В продолжение темы сладенького снова публикую рецепт домашнего мороженого. На этот раз, начитавшись отзывов к предыдущему посту, я решила описать более легкий процесс приготовления. Так как варить заварной крем действительно дело не такое уж простое и не каждый с этим справится. Мороженое с черникой имеет легкий свежий вкус с легкой кислинкой, в его состав идет лимонная цедра и сок. Это дает отличный результат, так как после такого мороженого не возникает сушняк! Наоборот оно охлаждает, бодрит, дарит вам витамины и пользу от его поедания.
05.07.2013 Anet
Недавно мой супруг с отцом затронули тему домашних продуктов. Уже который месяц мы покупаем молоко в деревне из-под настоящей коровки и я ищу различные способы как его употреблять с пользой. Пьем и сырым, и сыр готовили, но об этом всем вы уже слышали и знаете по публикуемым рецептам. Здесь же он посоветовал нам воспользоваться закваской и сделать йогурт в домашних условиях. Выслал и короткое описание своего опыта приготовления этого чудо-продукта. Если честно, если бы мне кто-то не сказал, никогда бы не подумала, что йогурт можно сделать без йогуртницы. А затем я почитала сообщение от свекра, поискала информацию в интернете. Оказалось, что йогуртница что и делает, так это поддерживает нужную температуру. А сейчас лето и эта самая температура доступна каждый день на моем балконе. Вот и найдена для нашего жаркого балкона полезная функция!
Дальше я расскажу чуть подробнее как я это все делала и расскажу вам про простой десерт с йогуртом, который отлично подойдет для полезного и легкого завтрака.
Рубрика: Приготовление десертов Метки: Десерт, Йогурт, Клубника, Малина, Черника, Ягоды 5 комментариев
03.07.2013 Anet
Если вы читали предыдущие мои несколько записей, тоо... сейчас и писать ничего не нужно. Снова приготовление десертов — тема сегодняшнего разговора. Хотела уже эту тему чем-то разбавить, но световой день выдался короткий и не совсем светлый из-за дождя. Поэтому я не успела приготовить и сфотографировать задуманное несладкое блюдо. Оставила это дело на потом. Зато вчера с доциком сделали освежающий летний десерт и сегодня напишу для вас рецепт приготовления домашнего мороженого. Это же сейчас как ничто актуально! А все остальное подождет...
Рубрика: Приготовление десертов Метки: Десерт, Молоко, Мороженое, Смородина, Ягоды, Яйца 7 комментариев
30.06.2013 Anet
Ага! А я предупреждала, что это еще не конец. Снова погружаю вас в приготовление десертов. На этот раз я попробовала невероятно вкусную вещь с непривычным названием крамбл. Для его приготовления на рынке нужно было докупить всего лишь один продукт — яблоки, остальное уже было в моем холодильнике. Поэтому готовить было в удовольствие. Недорого, полезно, оригинально и вкусно! Яблочный крамбл с черникой.
29.06.2013 Anet
Не знаю как вы, а я летом очень люблю утраивать полдник из различных фруктов. С утра позавтракал, еще обеда нету, но перекусить чего-то хочется. Вот в такие моменты и становится кстати подобные легкие десерты. Так случается, что иногда фрукты остаются в небольшом количестве: и на тарелку не положить, и не выбросить. Если вдруг у вас залежался один банан и несколько кусочков ананаса из банки, советую приготовить оладьи с бананом. Легкие в приготовлении, вкусные и сытные.
21.06.2013 Anet
Если хочется чего-нибудь сладенького, есть простой рецепт рисового пудинга из самых привычных продуктов! Перечень их я дам дальше, а пока небольшая предыстория.
С пудингом меня связывает немного. Самый первый его рецепт я однажды нашла в какой-то хорошей книжке одного повара с добавлением кардамона. Но я с тех пор все никак не могла разобраться какой же сорт риса нужно купить, чтобы приготовить этот вкусный десерт. Потом просто решила делать с той крупой, которая доступна в наших магазинах. О том как это было и каково по вкусу читаем далее.
12.06.2013 Anet
Совсем на днях к нам в гости приехала моя сестренка из юга страны и так случилось, что за последнее время я к компьютеру не подходила почти целую неделю. Это рай, когда все время есть чем заняться, море общения и впечатлений от проведенного дня. А началось все гораздо раньше ее приезда. В конце прошедшей недели завершились массовые дни рождения друзей нашей семьи. Там в одном месяце др празднуют дочь, сын и мама))) Причем в первой трети месяца. Бывает же такое. Ну а сейчас, с начала недели мы уже с моей дочуркой все время дома не одни. Сегодня свершили первую прогулку по красивым местам и здорово нагулялись пешком!
Вместе с кратким рассказом я познакомлю вас с чудесным вариантом простейшего десерта! Блины с бананом и шоколадом, читаем далее.
Рубрика: Приготовление десертов Метки: Бананы, Блины, Грецкие орехи, Орехи, Шоколад Комментариев нет
26.04.2013 Anet
Урррааа! Посмотрите наверх моего детища! Наконец-то я сдвинулась с мертвой точки. А то месяц уже почти прошел, а на дизайн у меня совсем не хватало сил, стоит себе одинокая бутылка с оливковым маслом, да и то не дорисованная. Так дела не пойдут. Сегодня ночью меня этот вопрос уж очень сильно тревожил и, поспав пару часов, мои глаза открылись ровно в полночь. Мысли оплели, будто паутина, мои мозги и я решила не тратить время попусту. Чего лежать с закрытыми глазами на одном месте, если можно сделать пользу для своего любимого блога. Так я просидела почти до 5 утра, но результат какой-никакой, а есть!
Долго спать затем я не планировала, потому что было много дел. Нужно было последний раз съездить в поликлинику, чтобы обойти последних врачей для дет.сада с ребенком. Да и солнышко уже не дает спать... Нежными лучами так и кличет тебя на прогулку, чтобы как следует наполнить весенним теплом.
31.03.2013 Anet
Данную сладость можно отнести к очень полезным блюдам. И выбирая рубрику, я долго думала куда же этот рецепт определять... Это и детское меню (можно запаковать детям в школу), и для диет (возьмите с собой на работу вместо булочки), и для чаепития... Если предстоит длительная поездка, азиатская сладость тоже пригодится кстати. Более того, конфеты из сухофруктов и орехов относятся к узбекской кухне. На их языке сладость называют янчмиш. Довольно непривычное для нас слово, но вкус до боли знаком. Возможно это из-за любви моей брать из тарелки с сухофруктами всего по чуть-чуть и одновременно класть в рот 🙂 Ассорти вкусов.
Рубрика: Приготовление десертов, Рецепты народов мира, Узбекская кухня Метки: Грецкие орехи, Изюм, Конфеты, Курага, Орехи, Сухофрукты, Узбекская кухня, Чернослив Комментариев нет
