Чернослив

Конфеты из сухофруктов и орехов

31.03.2013 Anet

Данную сладость можно отнести к очень полезным блюдам. И выбирая рубрику, я долго думала куда же этот рецепт определять... Это и детское меню (можно запаковать детям в школу), и для диет (возьмите с собой на работу вместо булочки), и для чаепития... Если предстоит длительная поездка, азиатская сладость тоже пригодится кстати. Более того, конфеты из сухофруктов и орехов относятся к узбекской кухне. На их языке сладость называют янчмиш. Довольно непривычное для нас слово, но вкус до боли знаком. Возможно это из-за любви моей брать из тарелки с сухофруктами всего по чуть-чуть и одновременно класть в рот :) Ассорти вкусов.

Конфеты из сухофруктов и орехов

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление десертов, Рецепты народов мира, Узбекская кухня Метки: , , , , , , , Комментариев нет

Запеченные куриные окорочка

05.07.2012 Anet

Как вкусно запечь куриные окорочка? Есть ответ)) С вкуснейшим маринадом. Запекаю таким способом уже третий, а может и четвертый раз. И точно знаю, что еще буду! Однажды искала вкусный рецепт к большому празднику для меня, чтоб гостей порадовать и нашла это чудо. В тот день я и каперсы в первые попробовала... Если честно, когда узнала их вкус, не поняла вообще что в них вкусного, более того, вкус их мне показался «неочень». Но это ведь это приправа по сути, просто так их жевать не будешь. Нужно просто искать дороги куда привести каперсы, чтоб они подчеркнули вкус блюда.

Запеченные куриные окорочка

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление вторых блюд Метки: , , , , , Один комментарий

Чернослив в беконе

15.06.2012 Anet

Самая вкусная закуска, которую я знаю на сегодняшний момент — чернослив в беконе. Этот рецепт — опять возвращение к прошлому, не раз его делала. И для гостей и для мужа, мне кажется это удачнешная закуска для многих случаев.

Чернослив в беконе

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные закуски Метки: , , , , , Комментариев нет

Салат из яблок и чернослива

18.02.2012 Anet

Что представляет собой правильное питание для малыша? Это в первую очередь разнообразие и домашняя кухня. Согласитесь, трудно контролировать производителей детской еды, никогда не знаешь правду ли пишут на упаковках или нет. Я отдавала предпочтение баночной еде, когда только вводила прикорм по одной ложечке в день. Ради чайной ложки пюре не всегда есть смысл стоять у плиты, но и можно отследить реакцию ребенка на отдельный продукт. Хорошо еще такое готовое детское питание, когда прикорм вводится не в сезон свежих фруктов. Например, сейчас зима. Где же взять не наколотые кабачки или сочные абрикосы? Ответ очевиден. Заменяем баночками то, чего нету на данный момент на рынке и огородах.

Ребенку от года до двух в день нужно съедать примерно 200 грамм фруктов. Этот простой рецепт как раз может стать суточной нормой для одного из дней недели. Яблоки считаются одним из самых полезных фруктов для детей этого возраста и старше, так как они богаты железом и повышают гемоглобин.

Салат из яблок и чернослива

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню Метки: , Комментариев нет

Говядина тушенная с черносливом

09.02.2012 Anet

В украинских селах и на западной Украине и сейчас можно попробовать настоящие украинские блюда, приготовленные в печи. Как вчерашний день помню наше село, теплое парное молоко, чердак на втором этаже дома, огромные корзины со свежими грибами. Любимой едой в селе, в детские годы были бабушкины «коржики». Еще помню готовили супы, жаркое с мясом в горшочках, свежие овощи с грядки. Свои домашние колбасы. Это все неоценимое богатство жизни в селах...

Говядина, тушенная с черносливом

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление вторых блюд, Украинская кухня Метки: , , , , Комментариев нет
Стр. 1 из 11