10.06.2012 
Anet
Кальмары можно готовить три минуты, а можно и час. Главное при этом соблюдать некоторые правила, чтоб не получить резиновое блюдо. По данному рецепту, в томатном соусе, они готовятся долго, но мясо получается мягким, плавающим в ароматной подливе из томатов. Пикантность можете регулировать по своему вкусу.
28.05.2012 Anet
Месяц назад, когда ко мне в руки попалась огромная стопка кулинарных журналов, в одном из них я увидела аппетитный на вид салат с клубникой. Под огромный вопрос поставила заправку, в общем, так оно и осталось под вопросом после приготовления и обеда. В целом, салатик неплохой, легкий такой. Для жаркого-жаркого лета, когда аппетита совсем нет.
Рубрика: Необычные салаты, Оригинальные рецепты салатов 
Метки: Клубника, Миндаль, Орехи, Помидоры, Салат 
Один комментарий
15.05.2012 Anet
Грузинская кухня просто потрясающая! Это мясо, много овощей и пряные травы. Это большой ужин за большим столом. Что сказать только о блюде Чанахи, для его приготовление необходимо почти 6 килограмм продуктов! Вы все еще проводите в интернете много времени в поиске растительных афродизиаков для романического ужина? Так я вам скажу, нет лучше в мире афродизиака для мужчины, чем мясо!
Рубрика: Кавказская кухня Метки: Баклажан, Баранина, Картофель, Кинза, Мясо, Помидоры Один комментарий
19.04.2012 Anet
Давно хотела повторить приготовление этого рецепта. Первый плюс в том, что готовить Пирог с помидорами и сыром очень быстро. Во время разогревания духовки быстренько выкладываем все на противень и запекаем всего 25 минут. Второй плюс — хорошая закуска для гостей! Третий — очень вкусно ))) не оттянешь за уши. Минус? )) есть, но о-о-очень маленький, все же минус можно и опустить, ведь такие пироги не готовишь каждый день.
09.02.2012 Anet
В украинских селах и на западной Украине и сейчас можно попробовать настоящие украинские блюда, приготовленные в печи. Как вчерашний день помню наше село, теплое парное молоко, чердак на втором этаже дома, огромные корзины со свежими грибами. Любимой едой в селе, в детские годы были бабушкины «коржики». Еще помню готовили супы, жаркое с мясом в горшочках, свежие овощи с грядки. Свои домашние колбасы. Это все неоценимое богатство жизни в селах...
Рубрика: Приготовление вторых блюд, Украинская кухня Метки: Говядина, Мясо, Помидоры, Украинская кухня, Чернослив Комментариев нет
26.12.2011 Anet
Слегка теплый салат с баклажаном. Хорошо идет как отдельное блюдо, при медленной трапезе чувствуешь прекрасное сочетание мягкого сыра, нежного баклажана и нотки чеснока и заправки.
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Теплые салаты Метки: Баклажан, Моцарелла, Орехи, Помидоры, Салат Комментариев нет
26.12.2011 Anet
Этот рецепт не есть самым легким и быстрым в приготовлении. Не просто тебе кинуть на сковороду, посыпать солью и тушить. Нужно немного «побегать». Или это я так сильно кушать хотела, еще салат в это время к курице делала. Вообщем, что сказать, получилось вкусно и так сочно! Еще хочется с тарелки хлебом соус вымазать, настолько вкусно. Оправданные старания, даже занесу рецепт в список любимых рецептов, которые стремишься повторить.
26.11.2011 admin
Знаете, я конечно слишком «громко» написала название этого рецепта. Потому что, «табаско» — это бренд, который изготавливает острые соусы. Он настолько острый, что добавляют его буквально несколько капель, чтоб не превысить степень остроты блюда. Их особенность в том, что соус этот делается из натуральных ингредиентов и рецепт его хранится в тайне. Добавляют его в разные супы, рагу, маринады, а также во всем известный коктейль «Кровавая Мэри». Но что же далать, если не можешь купить оригинальный соус, вот у нас я его долго не могла найти и в то время когда он мне так был нужен, попадался везде, чтоб я не захотела приготовить. По большей части он добавляет остроты блюду, особого вкуса... не знаю, врядли. Можно поэтому попытаться сделать его самим, если уж такое дело и супермаркеты его к вам еще не завезли. Но дело не за горами, я уверенна в этом!
26.11.2011 Anet
Салатик вкусный и довольно сытный. Даже без дополнительной готовки гарниров, вторых блю, таким салатом можно насытиться сполна. Да и масса продуктов тут предоставлена на целый пир! Я брала гораздо меньше всего, особенно пасты, 500 г. это, по-моему, много (даже сликшом)! Я бы лучше добавила побольше креветок, помидоров, чтоб был сочнее. Все таки, мне показалось, паста и руккола довольно таки сложный союз. А салатик хорош и тем, что можно готовить круглый год, с ингредиентами проблем не должно возникнуть.
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с рыбой и морепродуктами Метки: Креветки, Помидоры, Салат Комментариев нет
