15.07.2024 
Anet
Привет. На календаре вторник, самая середина лета. У нас здесь, на Бали, хорошая солнечная погода, небо чистое, но не жарко. В жизни происходят некоторые важные собития, день за днем. Вчера наконец закончились месячные каникулы в школе, куда мы записали нашу дочь. Месяц ожидания вроде казался таким бесконечным, но сейчас кажется, что пролетел в один миг. Хочу поделиться с вами нашим рассказом о начале «взрослой» жизни моей девочки и рецепт смузи из арбуза расскажу. Он скорее диетический такой и полезный, но и вкус интересный. Я когда увидела рецепт смузи из арбуза с йогуртом, долго думала: «интересно, а как это»... Оказалось вкусненько. Арбузик в жтом напитке такой нежный, легкий. Попробуйте для разнообразия. Напиток насыщенный кальцием любому пойдет на пользу!
Небольшая предистория (как в начале сериала). Вот уже почти четыре месяца назад наша семья перебралась на остров Бали. В прошлом месяце мы выбрали школу для дочки (ей 3 с половиной и до этого она еще в сад не ходила) и использовали два пробных дня. Школы на Бали до обеда, чем ребенок младше, тем раньше его забираешь. Первый день в школе Мирра игралась, о маме и не вспоминала, на второй день плакала. Как отреагирует на школу Мирра спустя месяц каникул?..
На протяжении месяца я конечно вспоминала о предстоящем событии в ее жизни и реакция ее была позитивной. Мы обсуждали как она подружится с детьми, как будет спрашивать на английском их имя, какой большой шаг к самостоятельности она сделает. Пришел понедельник, мы проснулись благодаря будильнику в 7 утра, собрались и позавтракали. Школа находится в пяти минутах ходьбы от нашего дома. Когда мы пришли туда, Миррусик резко загрустила и опять расплакалась... Я этого так боялась. Как любая мама я желаю видеть своего ребенка веселым и жизнерадостным, но без слез ничье детсво не проходит, что тут поделать. Я попробовала с ней поговорить, отвлечь, чтобы хотя бы попрощаться без слез. Это у меня получилось и я отправилась домой коротать в одиночестве время. Честно, пролетели они быстрее, чем я ожидала.
В 12:00 мне пора было забирать ребенка. Когда я вернулась, воспитатель шла с Миррой на руках, в руке вафелька, под глазами синие круги от усталости плакать. С первого взгляда понятно было, что доцик отвлечься не смогла. Воспитатель сказала, что почти все время Мирра плакала, затем успокаивалась, затем снова плакала. Обьяснила это мне тем, что я очень долго шла за ней.
Сегодня был второй день в школе и прошел он у Мирры уже легче, чем вчера. Сказали, что Мирре удавалось отвлечься, когда они гуляли на улице, но периодически спрашивала о маме. По рассказам дочери все прошло хорошо и завтра обещает вообще не плакать. Буду надеяться! Уже даже форму школьную купили, назад пути нет. Нужно привыкать к социальному общению и к тому, что у мамы тоже есть свои дела и право на отдых.
Вчера я посвятила свободное время уборке, а сегодня добралась и до кулинарии. Недавно я обещала вам, что буду развивать тему детских школьных ланчей, но пока торможу глядя на эту коробочку. Что туда ложить с собой ребенку? На этой неделе надо придумать кое-какие идеи и срочно. А сегодня опубликую на кулинарный блог рецепт смузи. Пускай он вас порадует в летние жаркие денечки. Кстати, пишите как ваше лето, жаркое ли? И желательно укажите ваше местонахождение))
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 чашка йогурта без добавок;
- 2 чашки мякоти арбуза;
- 1 чашка льда.
Заметка: если хотите получить более сладкий смузи, уменьшите количество йогурта или добавьте чего-то сладкого. На Бали любят везде добавлять в подобные напитки сгущенное молоко. Предполагаю, что оно будет сочетаться с молочным вкусом смузи.
Приготовление:
- Заранее приготовьте лед в морозилке. Мы его добавляем, чтобы напиток был освежающим и прохладным, плюс разбавить густоту.
- Смешайте в блендере все продукты до однородности, разлейте по стаканам и подавайте.
Рецепт смузи из арбуза, как и приготовление напитков из других фруктов и ягод занимает мало времени. Польза смузи в том, что в одном стакане может помещаться щедрая доза питательных веществ, но не так много калорий. Вот почему смузи так любят ценители своей фигуры и здорового питания. Приятного аппетита вам!
Анна Нечай.
Рубрика: 
Метки: 
А подскажите пожалуйста! Я хотела бы угостить таким смузи на семейном празднике, где будет 10 человек! Как рассчитать объем ингредиентов, или может для легкости измерения, мякоть арбуза заранее взбить, чтобы видеть его объем???