Голубой сыр

Салат из стеблей сельдерея

Доброго времени суток всем. Сегодняшний и вчерашний дни у меня довольно насыщенные. Туда побежать, то сделать... Именно для таких случаев нашла отличный салат из стеблей сельдерея. Хотя как нашла?.. :) Он тоже из книжки Гордона Рамзи и был прямо перед тем изумительным рецептом, что я писала позавчера — телятина в духовке. Эти два блюда как бы идут в одном меню для воскресного ужина. После того, как я попробовала салат, решила — нужно присмотреться к этому повару. Ведь я зеленые сельдерей в свежем виде не очень люблю, если говорить о вкусе его в чистом виде. Полезно, да, вот и стараюсь иногда грызть в качестве перекуса. Но зачем же себя мучить, если придумали такое совершенство. Салаты из свежих овощей обычно низкокалорийные, что вполне позволяет заменить ими отдельно съеденные овощи.

Салат из стеблей сельдерея

Читать полностью »

Острые крылышки «Баффало» с соусом блю-чиз

Ох эти тяжелые будни, которые не сменяются выходными 🙂 Материнство нелегкая работа, рецептов накопилось немало, а времени написать о них не хватает. В основном я стараюсь это делать когда мой ангелочек спит, чтоб не ущемлять во внимании. А самое спокойное время для меня – это ночное.

Перейду, пожалуй, к рецепту. С чем у вас ассоциируется Америка? С гамбургерами, картофелем фри? Такие стереотипы есть у каждого, кто не бывал там. Я и сама отношусь к последним. Но разнообразие блюд у них куда более интересней.

Острые крылышки "Баффало"

Читать полностью »

Стр. 1 из 11