Креветки

Зеленый легкий салат с апельсинами и креветками

Стол уже накрыт, бокалы еще пусты, ты сидишь в ожидании праздничного чуда, в атмосфере царит тепло и любовь. Новый год — это, наверное, самый любимый, самый семейный, самый душевный праздник для каждого из нас. Приятные подарки от близких под елкой, совместное украшение этой самой елки дома, снег за окном, шум и длинные очереди в супермаркетах и торговых центрах. Можно еще много чего писать об этом дне. Но у каждого все равно остается какая-та личная ассоциация, свои воспоминания. Хочу поздравить всех-всех с наступлением нового года, нового этапа в жизни каждого из нас. Желаю новых вершин, свежих идей, море вдохновения и сил для того чтобы продолжать свои начинания. Желаю детям, родителям, бабушкам здоровья! Ведь это неотъемлемая часть жизни, для того чтоб она была действительно счастливой.

Чем я сегодня поделюсь? Легким блюдом для желудка. В новогодние праздники столы прогибаются от тяжести разнообразной сытной пищи. А этот салат значительно разбавляет мясные блюда, дополняет гарниры. Кто-то считает его экзотическим, а для меня это приемлемое сочетание. Но в тоже время — это обязательно яркость, сочность, оригинальность на Новогоднем или праздничном столе.

Зеленый легкий салат с апельсинами и креветками

Читать полностью »

Салат со шпинатом и креветками

Скажу, что была худшего мнения о шпинате. Правда это мнение было предвзятое, так как раньше я шпинат никогда не пробовала. Мнение основывалось на детских ассоциациях со старыми американскими фильмами, где им пытались накормить детей, а они в ответ говорили «Фу-у-у, шпинат!». Видимо, поэтому, в моей голове были догадки, будто растение это должно быть какого-то неприятного вкуса. Но знаете, я бы давно уже развеяла все эти сомнения, если бы видела шпинат в продаже или даже интересные рецепты с ним. А вот второе как раз и подтолкнуло меня к поиску и покупке. Оказалось вполне вкусно. Главное правильно применить.

Салат со шпинатом и креветками

Перед приготовлением тщательно вымойте шпинат, потому что на нем много песка и земли. Есть его желательно сразу после покупки. Если шпинат весенний, его можно употреблять в салаты в сыром виде, если же зимний – можно обдать кипятком или приготовить на пару.

Читать полностью »

Салат с пастой и креветками

Салатик вкусный и довольно сытный. Даже без дополнительной готовки гарниров, вторых блю, таким салатом можно насытиться сполна. Да и масса продуктов тут предоставлена на целый пир! Я брала гораздо меньше всего, особенно пасты, 500 г. это, по-моему, много (даже сликшом)! Я бы лучше добавила побольше креветок, помидоров, чтоб был сочнее. Все таки, мне показалось, паста и руккола довольно таки сложный союз. А салатик хорош и тем, что можно готовить круглый год, с ингредиентами проблем не должно возникнуть.

Салат с пастой и креветками

Читать полностью »

Стр. 2 из 212