15.12.2011 
Anet
Думала, выставлять ли этот рецепт на сайт?... Вроде блюдо всем известное, при чем является популярным не только в нашей стране и, казалось бы, готовить его все умеют. Но все равно, все случается впервые. Мой первый борщ я сварила лет шесть назад... а то и больше. И хочу представить рецепт, отшлифованный моим опытом этих лет. Для меня — это рецепт лучшего борща, самого вкусного, самого насыщенного. Именно такой я готовлю всегда.
Читать полностью »
14.12.2011 Anet
Знакомьтесь, на нашем языке (украинском) зовут его — Буряк. Полезнейший овощ, который улучшает обмен веществ, повышает гемоглобин, уменьшает содержание холестерина в крови и многое другое. Самые привычные салаты для нас с ее использованием — шубы и винегрет. Но существуют и другие вкусные салаты, где свекла есть в составе. Правда, по правилам раздельного питания, в этом салате не очень кстати козий сыр (или его замена — фета), но зато это делает салат сытным, может употребляться как отдельное блюдо.
Читать полностью »
13.12.2011 Anet
Легкий десерт, который понравится и взрослым и детям. Особенно мне нравится прослойка из молока, мм... пальчики оближешь. В детстве я обожала есть кусочки желе, которыми украшали торты.
Читать полностью »
12.12.2011 Anet
Есть у меня тетрадь, в которую я вручную записываю все опробованные рецепты. В основном те, которые мне пришлись по душе. Если опыт неудачный, я не сохраняю его, но это всегда полезный опыт. Недавно, например, я нашла на одном сайте рецепт соуса из клюквы с авокадо. Эти два составляющие берутся 1:1, а еще точнее 100 г перетертой клюквы на 100 г мякоти авокадо. Я тут впервые даже не поленилась, достала весы детские и взвесила продукты, чтоб получилась точная масса. Это все надо было перемешать, добавить соль и соус готов. Подавать его как бы к птице. Я впервые наткнувшись на этот рецепт, подумала что должно получиться что-то уж очень необычное... Хотя не могла представить что. Но... Когда я попробовала на вкус... Оо, ужас! Выбросила все это в унитаз. Потому что даже если поджарить курицу на сковороде с этим соусом, получается не очень вкусно. Вот такой у меня недавно был неудачный опыт в приготовлении соусов. Непроверенный рецепт какой-то дали на том сайте.
Ну а сегодня я приготовила салат, рецепт которого есть в вышеупомянутой тетради.
Читать полностью »
11.12.2011 Anet
Этот салат может стать кстати для романтического ужина или обычного легкого завтрака. Ведь, если говорить о первом событии, то все мы знаем что тут главное не переесть и не стать ленивым из-за полного желудка. Вот почему лучше просто побаловать вкусовые рецепторы и раздразнить свой аппетит. А кальмар, к тому же, полезен микроэлементами и не содержит жир. Морепродукты считаются незаменимым пищевым афродизиаком...
Читать полностью »
09.12.2011 Anet
Ну что может быть вкуснее и ароматнее свежего базилика... только базилик в смеси с оливковым маслом, чесноком и прочими ингредиентами, что называется соусом Песто. Иногда такие простые, запоминающиеся рецепты как раз и становятся любимыми. Я восхищаюсь итальянцами, которые об обычных макаронных изделий способны сделать полноценное блюдо. При чем, как много видов пасты можно сосчитать!...
Читать полностью »
06.12.2011 Anet
Когда я взялась за его приготовление, я подумала, что торт будет простоват и уж явно не подразумевала, что получится таким вкусным. Рецепт приготовления можно отнести к легким по сложности. В принципе, всего несколько действий: коржи, крем, оформление. Когда-то я пекла шоколадный, вот там мороки конечно было, но и результат непревзойденный. Думаю, я обязательно еще повторю его приготовление и поделюсь рецептом. А пока наслаждаемся аппетитными розовыми цветами клюквенного торта.
Читать полностью »
05.12.2011 Anet
Были же времена, когда я лежала такими вот осенне-зимними ночами и читала книги, была возможность лечь спать в 6 утра, проспать до обеда и снова взяться за приятное дело. Студенческий первый год, каникулы. Почему я это вспомнила, потому что сегодня меня преследует внезапно нагрянувшая бессонница. Мало того, что уснуть получилось в 2 часа ночи, так еще и проснулась в 5 утра и глаз не могу сомкнуть… Но есть в этом что-то приятное, по ночам моя творческая сторона души более открыта, по ночам я писала самые умные мысли :) Почему бы не написать самый вкусный рецепт.
Читать полностью »
01.12.2011 Anet
Ох и голодная я была когда ела этот салат! Вы себе и не представляете. Села завтракать около 12 часов дня. Для меня это испытание. Потому что завтракать я люблю, делаю со здоровым аппетитом. Но тут что-то захлопоталась. Может в связи с этим я смогла оценить прелесть этого блюда. Легкий, хрустящий с сытной заправкой. Кстати, заправка очень интересная и универсальная. Мне кажется, ею можно заправлять многие салаты из овощей. Немного с кислинкой. На упаковке прочитала что в салатных листьях на 100 гр. всего то 14 ккал. А наедаешься отлично. Вот он — секрет красоты и стройной фигуры.
Читать полностью »
Рубрика: 
Метки: 
