В принципе, эту творожную запеканку можно есть и родителям. Но для детей делать ее особенно удобно. Спасибо знакомой, которая напомнила о таком прекрасном рецепте. Я честно, вообще об этом рецепте позабыла и нигде он мне случайно не попадался. А прелесть творожной запеканки еще и в том, что ее можно завернуть в пакетик и взять с собой на прогулку, если ребенок проголодается. На свежем воздухе дети едят ее с огромном аппетитом. Проверено на собственном опыте.
Сразу после приготовления запеканка имеет нежную пористую консистенцию и очень мягкий. Но после проведенного часа, два в холодильнике становится более плотным, его можно отделить от формы и брать с собой на прогулку.
Для детей от 1 года.
Читать полностью »