апреля 2012

Овсяная каша с яблоками

Идеальный завтрак должен состоять из сложных углеводов. Овсянка отличнейший тому пример. Она насыщает вас на долгий период времени, придавая бодрости на последующие полдня. Если вы следите за своей фигурой, занимаетесь спортом, вынашиваете ребенка или просто стараетесь вести здоровый образ жизни, эта статья для вас.

  • Овсянка очень полезна для хорошего пищеварения, так как содержит клетчатку.
  • Обволакивая стенки вашего желудка, уменьшает воспаления и боль, если такие имеются.
  • Помогает формированию мышечной ткани при соответственных нагрузках на мышцы.
  • Содержит железо, что полезно для повышения гемоглобина.
  • Очищает кишечник, тем самым хорошо влияя на внешний вид вашей кожи.

Овсяная каша с яблоками

Читать полностью »

Пирог с ветчиной, виноградом и сыром Бри

Вчерашний пирог улетел с бешеной скоростью! Сыр Бри настолько вкусно «звучит» в пироге, что я и сегодня решила поэкспериментировать с собственной версией начинки. Пирог очень сочный и сытный. Хорошо идет к чаю.

Сегодня ко мне позвонила подруга, как раз, когда я закончила с его приготовлением и у меня будет возможность ее этим творением угостить.

Внутри очень-очень пошаговый фото-рецепт.

Пирог с ветчиной, виноградом и сыром Бри

Читать полностью »

Пирог с помидорами и сыром бри

Давно хотела повторить приготовление этого рецепта. Первый плюс в том, что готовить Пирог с помидорами и сыром очень быстро. Во время разогревания духовки быстренько выкладываем все на противень и запекаем всего 25 минут. Второй плюс — хорошая закуска для гостей! Третий — очень вкусно )) за уши не оттянешь. Минус? )) есть, но о-о-очень маленький, все же минус можно и опустить, ведь такие пироги не готовишь каждый день.

Пирог с помидорами и сыром Бри

Читать полностью »

Путешествия. Шри-Ланка. Побережье Берувела (часть 3)

К номерам отелей у меня нету особых жестких требований. Я отношусь к этому спокойно. В отеле The Palms Hotel около 100 номеров. Внутри есть все удобства для перебывания на отдыхе: кондиционер, телевизор, сейф, чайник, шкафы, удобная широкая кровать, балкон с видом на океан и сад, фен, горячая и холодная вода.

Номер отеля The Palms Hotel, Шри-Ланка

Читать полностью »

Путешествия. Шри-Ланка. Побережье Берувела (часть 2)

Отель The Palms Hotel расположен недалеко от города Коломбо в Берувелле. Территория показалась мне немаленькой, но все мы знаем, что не территория красит отель, а в первую очередь это люди, с которыми отдыхаешь. Затем, твой настрой, как ты воспринимаешь отдых. Затем страна, люди, округ, сервис, еда, количество предоставляемых услуг и развлечений, наличие удобств в номере и другие детали. Таков мой взгляд на оценку отеля и отдыха в целом. Нельзя опускать фактор настроения и оптимизма человека.

Вид на ресторан на открытом воздухе, Шри-Ланка

Вид на отель The Palms Hotel, Шри-Ланка

Читать полностью »

Путешествия. Шри-Ланка. Побережье Берувела (часть 1)

Хочу продолжить свой рассказ о незабываемом райском острове Шри-Ланка. Остановилась я на том что все запланированные экскурсии были пройдены и наша машина отправилась по направлению к побережью. Город на побережье называется Берувелла. Именно там мы провели оставшиеся четыре дня отдыха, прикоснулись к водам индийского океана, повидали экзотических животных и попробовали множество морепродуктов.

Территория отеля The Palms Hotel, Шри-Ланка

Лобстер, Шри-Ланка

Здорово все таки, что мы выбрали комбинированный отдых. Пляж, отель это все конечно здорово, но не повидав достопримечательностей, жизни в городах, Сигирии, я бы не почувствовала такого насыщения от поездки. Мне приятнее чувствовать легкую физическую усталость от долговременных прогулок по неизвестному городу, нежели постоянное валяние на шезлонге.

Читать полностью »

Картофельно-шпинатное пюре

Время, время, как оно быстро летит, когда у тебя дел выше крыши. Смотрю на цифры возле слова «Апрель», всего 2 рецепта. Совсем не радую в этом месяце ни свою семью, ни читателей. Не раз уже говорила некоторым знакомым, что едим мы вообще в этом месяце благодаря моему золотому супругу. Я же в этом месяце все свои силы направила на получение знаний. А может в большей степени даже на получение оценки в зачетной книжке. Потому что знания как ветер рассеиваются, если их не укрепляешь практикой. Но база в голове однозначно остается. С каждым приходом на сессию все сразу вспоминаю и быстро внедряюсь.

Хочу сказать пару слов о рецепте перед тем как отправить читателя вглубь этого поста. Рецепт этот для детской кухни, радость для мам и маленьких карапузиков, которым как никому нужны витамины. Не секрет, что многие люди с детства очень любят картошку. И дети не исключение. Наш доцик обожает картофельное пюре, просто отварной картофель. Почему бы не сделать его более полезным с помощью шпината? Картофельно-шпинатное пюре — это очередная творческая идея новых красок на детской тарелке, питательное блюдо, полноценная детская трапеза.

Картофельно-шпинатное пюре

Читать полностью »

Шоколадный омлет \ Chocolate Omelette

В начале этой неделе у меня началась сессия в университете и самым любимым «блюдом» за последние дни стал йогурт в качестве перекуса среди дня. Но завтракать тоже нужно и ужин не исключаю, просто времени на все стало очень не хватать. Ведь еще каждый преподаватель дал по проекту на свой предмет. Плюс подготовка к экзаменам, куча вопросов, тестов. Вообщем, жизнь приобрела насыщенность и тяжесть будней. Все таки пока не сдашь все экзамены, обычно груз на душе тебя не покидает, ты ничего не можешь спокойно делать, отдыхать, зная что нужно бы сначала поработать над книгами. Между прочим, все студенты уже сделали самый главный проект и сдали его, но мое попадание в больницу помешало мне сделать это вовремя. Буду пытаться наверстать упущенное...

Сегодня меня некому подменить дома с ребенком, поэтому я осталась дома. Лекции придется пропустить, лекции — не экзамен. Решила поэкспериментировать на кухне. Не так давно листала книгу с ланкийскими рецептами и увидела несколько вариантов приготовления сладкого омлета. В этом посте я расскажу как я готовила шоколадный омлет.

Рецепт # 700 — Chocolate Omelette

Шоколадный омлет

Читать полностью »

Зеленые блины

Вот он, долгожданный момент возвращения к нормальной жизни. Мой нелегкий март закончился неделей стационара в инфекционной больнице с ребенком. Неприятный опыт, но мы это прошли. К счастью обошли стороной антибиотики, спасибо врачу и моей интуиции...

Когда-то давно, относительно существования этого блога, в посте о блинах с лососем, я упоминала про такой вариант приготовления блинов. А точнее, говорила что если в тесто добавить зелень укропа, тесто станет слегка зеленоватого оттенка. Сегодня я обнаружила в своем холодильнике очень много разной зелени и решила добавить в блины не только укроп. Добавила в тесто листья салата и петрушку, блины стали еще зеленее, ароматнее и краше. Зеленые блины я начинила «зеленой» начинкой: весенней, легкой, ароматной, соленой. Мне понравилось то, что получилось. Подробности внутри.

Зеленые блины

Читать полностью »