02.05.2012 
Anet
Это блюдо, а особенно его название, ассоциируется у меня с бабушкиными рецептами. Особенно еще вспоминается то, как они посыпали блинчик сахаром, сворачивали его в трубочку с начинкой и обжаривали слегка на сковороде. Но имея в семье маленького ребенка, ищешь более современные способы выпекания и подачи. Натолкнулась в интернете на интересную идею. Блинчики запекаются в горшочке в духовке, получаются маленькими по размеру.
Читать полностью »
Рубрика: Выпечка, Детское меню 
Метки: Блины, Детское меню, Завтраки, Налистники, Творог 
Комментариев нет
01.05.2012 Anet
Телятина идеальна в детской кулинарии. Это молодое мясо содержит много белка, легкоусвояемого железа, очень нежное и мягкое на вкус. Если вы вегетарианец, вы все равно не должны лишать своих детей мясных блюд, так как они способствуют росту и формированию детского организма.
Полученные тефтели простоя таят во рту. Даже тем детям, у которых еще не много зубов будет легко проглотить эти сочные тефтели из телятины. В общем, что тут еще говорить, блюдо, которым можно убить двух зайцев. Накормить и детей в взрослых. О детальном приготовлении тефтель и возможных способах получить больше пользы от них, читаем внутри.
Читать полностью »
Рубрика: Вторые блюда, Детское меню Метки: Детское меню, Котлеты, Мясо, Телятина, Тефтели Комментариев нет
12.03.2012 Anet
Наверное целый час думала что сделать такого полезного и вкусного для ребенка, пока размораживала куриное филе в теплой воде. Бродила по просторах интернета, чаще всего из куриного филе мне попадались рецепты котлеты по-киевски, но она жареная, ребенку не хочу такого давать. В итоге приготовила куриные котлетки по такому же принципу как делала из и из говяжьего фарша. Только и куриным филе даже меньше мороки оказалось. Оно ведь такое мягкое, что даже не обязательно доставать мясорубку. Можно легко измельчить его блендером.
Читать полностью »
21.02.2012 Anet
Это мое любимое детское блюдо, которое и я сама люблю, и мужу нравится. Пока нашему ребенку еще не исполнился год, я делала такие для взрослых, практиковалась. Так что, можно готовить для всей семьи. Очень бережная обработка мяса, полезный состав для маленького чада.
Подойдут эти котлеты для детей от 1 года.
Читать полностью »
20.01.2012 Anet
Материнский труд сейчас очень облегчают готовые каши и еда в баночках. В этом нет ничего плохого, правда все же нужно обращать внимание на состав того продукта, который покупаешь. Но мне лично бы надоело есть изо дня в день одно и тоже. Чтоб понять своего малыша, можно просто сопоставить его желания со своими. Ведь у него тоже есть свои нравы, характер, вкусы и предпочтения.
Молочная рисовая каша разбавит повседневное меню и по финансам получится дешевле, чем покупная. Для детей от 1 года.
Читать полностью »
15.12.2011 Anet
С наступлением годовалого возраста детей начинает интересовать более «взрослая» пища. Все таки прошло уже шесть месяцев поедания овощных пюре, куриной грудки и прочих блюд для малышей. Теперь уже ребенок может проявить настойчивость, попросить у родителей понравившееся ему блюдо, ярко проявляются вкусовые предпочтения. И когда ребенок ест с удовольствием, на лице его широкая-широкая улыбка 
и на сердце мамы тоже становится так хорошо...
Читать полностью »
13.12.2011 Anet
Легкий десерт, который понравится и взрослым и детям. Особенно мне нравится прослойка из молока, мм... пальчики оближешь. В детстве я обожала есть кусочки желе, которыми украшали торты.
Читать полностью »
