В прошлом году набрела в одном журнале на интересный рецепт закусочных рулетиков. Но тот вариант рецепта я оставлю в прошлом, произведя на свет его вариацию. Дело в том, что в оригинальном рецепте используется селедка. Я ее очень люблю, но вкусная селедка только та, что продается целиком. Ее нужно чистить и отбирать тщательно от костей. Это занимает немало времени и выдержки. На данный момент у меня столько времени нету и я решила приготовить эту закуску с лососем. Он не менее полезен, тоже жирненький и отлично подошел к нашему рулету. Даже красивее вышло!
Готовьте закусочные рулетики незадолго до подачи, любое блюдо вкуснее в свежем виде.
Читать полностью »