Салат с кальмарами под соусом Тартар

Этот салат может стать кстати для романтического ужина или обычного легкого завтрака. Ведь, если говорить о первом событии, то все мы знаем что тут главное не переесть и не стать ленивым из-за полного желудка. Вот почему лучше просто побаловать вкусовые рецепторы и раздразнить свой аппетит. А кальмар, к тому же, полезен микроэлементами и не содержит жир. Морепродукты считаются незаменимым пищевым афродизиаком...

Салат с кальмарами под соусом Тартар

Читать полностью »

Паста с соусом песто

Ну что может быть вкуснее и ароматнее свежего базилика... только базилик в смеси с оливковым маслом, чесноком и прочими ингредиентами, что называется соусом Песто. Иногда такие простые, запоминающиеся рецепты как раз и становятся любимыми. Я восхищаюсь итальянцами, которые об обычных макаронных изделий способны сделать полноценное блюдо. При чем, как много видов пасты можно сосчитать!..

Паста с соусом песто

Читать полностью »

Клюквенный торт

Когда я взялась за его приготовление, я подумала, что торт будет простоват и уж явно не подразумевала, что получится таким вкусным. Рецепт приготовления можно отнести к легким по сложности. В принципе, всего несколько действий: коржи, крем, оформление. Когда-то я пекла шоколадный, вот там мороки конечно было, но и результат непревзойденный. Думаю, я обязательно еще повторю его приготовление и поделюсь рецептом. А пока наслаждаемся аппетитными розовыми цветами клюквенного торта.

Клюквенный торт

Читать полностью »

Барабулька по-перуански

Были же времена, когда я лежала такими вот осенне-зимними ночами и читала книги, была возможность лечь спать в шесть утра, проспать до полудня и снова взяться за приятное дело. Студенческий первый год, каникулы. Почему я это вспомнила, потому что сегодня меня преследует внезапно нагрянувшая бессонница. Мало того, что уснуть получилось в 2 часа ночи, так еще и проснулась в 5 утра и глаз не могу сомкнуть… Но есть в этом что-то приятное, по ночам моя творческая сторона души более открыта, по ночам я писала самые умные мысли 🙂 Почему бы не написать самый вкусный рецепт.

Барабулька по-перуански

Читать полностью »

Зеленый салат с фенхелем

Ох и голодная я была когда ела этот салат! Вы себе и не представляете. Села завтракать около 12 часов дня. Для меня это испытание. Потому что завтракать я люблю, делаю со здоровым аппетитом. Но тут что-то захлопоталась. Может в связи с этим я смогла оценить прелесть этого блюда. Легкий, хрустящий с сытной заправкой. Кстати, заправка очень интересная и универсальная. Мне кажется, ею можно заправлять многие салаты из овощей. Немного с кислинкой. На упаковке прочитала что в салатных листьях на 100 грамм всего то 14 ккал. А наедаешься отлично. Вот он – секрет стройной фигуры и красоты.

Зеленый салат с фенхелем

Читать полностью »

Конфитюр из апельсинов

Апельсиновый конфитюр считают своим по происхождению англичане и принято подавать его на завтрак. И правда здорово, чашка горячего кофе, теплый хрустящий тост и баночка с удивительно красивым и ярким конфитюром…

Конфитюр из апельсинов

Читать полностью »

Новогоднее печенье «Звездочки» с цедрой цитрусовых

В преддверие Нового года я хотела бы поделиться своим опытом приготовления печенья. Я думаю, что в течении следующего месяца подборку подобных праздничных блюд я буду дополнять. Не обязательно ведь праздник желудка должен быть один день. У нас он будет чаще. Готовить печенье оказалось так приятно! Тесто месить не трудно, быстро, к рукам не липнет. С легкостью раскатывается и печенье можно печь разных форм и размеров. Не буду уже писать и простоте и натуральности составляющих. Я честно в процесс очень погрузилась, даже позднее время суток меня не останавливало.

Новогоднее печенье с цедрой

Читать полностью »

Гарнир из кус-куса с овощами

Продолжаю подбирать рецепты с крупой кус-кус. Вот уж и не спрашивайте чем мне он так понравился)) не знаю... Может потому, что в детстве такого не знала. А может потому, что он такой рассыпчатый, легкий на вкус и хорошо сочетается со многими продуктами. Сам по себе вкус кус-куса нейтрален. Хотя, я многие крупы люблю и уважаю! За их ценность и богатство энергией для тела.

Какие интересные гарниры получаются с этой крупой. Этот вариант очень простой и не требует особых усилий в поиске продуктов, все привычное и повседневное.

Гарнир из кус-куса с овощами

Читать полностью »

Сырный суп со сладким перцем

Знаете... супы я мало того, что очень люблю, но и считаю их полезными в рационе человека. Но как же мне сложно их фотографировать. Хотя я раньше и не часто пыталась это делать. Сейчас то у меня появился стимул научится. Я стала автором своего блога и мне важно передать вкус каждого своего блюда. Нужно сфотографировать так, чтобы у меня самой при просмотре возникали приятные воспоминания.

Сырный суп со сладким перцем

Читать полностью »

Острые крылышки «Баффало» с соусом блю-чиз

Ох эти тяжелые будни, которые не сменяются выходными 🙂 Материнство нелегкая работа, рецептов накопилось немало, а времени написать о них не хватает. В основном я стараюсь это делать когда мой ангелочек спит, чтоб не ущемлять во внимании. А самое спокойное время для меня – это ночное.

Перейду, пожалуй, к рецепту. С чем у вас ассоциируется Америка? С гамбургерами, картофелем фри? Такие стереотипы есть у каждого, кто не бывал там. Я и сама отношусь к последним. Но разнообразие блюд у них куда более интересней.

Острые крылышки "Баффало"

Читать полностью »

Стр. 48 из 50« Первая...102030...454647484950