Яблочный пирог Шарлотка

25.09.2012 Anet Просмотров: 3 548

Рецептов этого яблочного пирога так много, что трудно понять какой же самый правильный и имеет вкусный исход. Что касается второго, то таких наверное масса, а вот с первым будет куча вопросов. Если попытаться найти информацию в сети, то мы получим совершенно противоречивые рассказы для нашего русского привычного восприятия шарлотки. Ведь если спросить у любой знакомой, она ответит: «Шарлотка — это самый простой яблочный пирог, где задействованы самые простые продукты и можно здорово применить гору спелых яблок». Популярным рецептом является запекание яблок в воздушном бисквитном тесте.

Яблочный пирог Шарлотка

Читать полностью »

Рубрика: Домашняя выпечка, Сладкая выпечка Метки: , , , Комментариев нет

Салат с инжиром

24.09.2012 Anet Просмотров: 4 843

Будете удивлены, никогда в жизни не пробовала многие растительные плоды. Вот, например, инжир. Заманчивой внешности фиолетовая ягода, с бархатной шкуркой. Разрезаешь напополам... ярко-красные зернышки в желтоватой слизи. Чем-то напоминает маракую (вот ее я пробовала). Только у маракуи больше слизи и вкус не могу сравнить, подзабыла. Какой я еще подобный фрукт ела?.. Саусеп похож на два вышеуказанным фруктовых экзота.

Салат с инжиром

Читать полностью »

Рубрика: Необычные салаты, Оригинальные рецепты салатов Метки: , , Комментариев нет

Капустная запеканка

21.09.2012 Anet Просмотров: 27 804

Давно я не публиковала рецепты в детское меню. Ребенок мой растет, все чаще ест с родителями из одного стола. Стол родительский такой же полезный, как и детский, но все же, это другой раздел. К тому же лето подарило нам столько свежих фруктов и ягод, что мне редко приходилось выпекать что-то, выдумывать. Ребенок то и делал, что налетал с аппетитом на чернику, виноградик, дыньки и арбузы. А сейчас пора готовиться к осени и пополнять копилку идей для детских трапез. Было бы здорово научиться еще и украшать блюда, чтобы поднимать в холодные сезоны любимому чаду настроение.

Капустная запеканка

Читать полностью »

Рубрика: Детское меню, Рецепты для детей 1 года, Рецепты для детей 1,5 года, Рецепты для детей 2 лет Метки: , 4 комментария

Лимонный чизкейк

20.09.2012 Anet Просмотров: 2 468

Лимонный чизкейк это волшебное воссоединение кислинки лимона и сладости нежного крем-сыра. Как бы вам не казалось сложным приготовление этого сказочного десерта, возьмитесь хоть разок за это дело и ни разу не пожалеете. Не смотря на свою калорийность, чизкейк с огромным размахом всегда улетает со стола.

Лимонный чизкейк

Читать полностью »

Рубрика: Домашняя выпечка, Приготовление десертов, Сладкая выпечка Метки: , , , Комментариев нет

Поездка во Львов

19.09.2012 Anet Просмотров: 2 171

Не спеша с ранним подъемом, приятно позавтракав, около 9 часов утра мы отправились во Львов с Межгорья, что в Карпатах. Дорога предстояла всего в 200 километров, около трех часов езды. В этом славном городе я побывала впервые в прошлом году. Тогда мы провели там всего один день, погода не способствовала прогулке, но я успела влюбиться в этот город! Любое место способно сохранять энергетику людей, которые там живут; историю, которая творит этот город. Во Львове же люди день за днем продолжают пропитывать город праздником, добротой и счастьем. Львов... город, в который хочется вернуться!

Поездка во Львов

Читать полностью »

Рубрика: Украина Метки: Комментариев нет

Грибочки из картофеля

18.09.2012 Anet Просмотров: 7 505

Из картофеля насчитывается огромное количество разных блюд. Если не будет брать в счет самые банальные блюда, то обнаружим, что в наше время люди пытаются сделать все, чтобы удивить других своим кулинарным мастерством. Вспомнить только передачу по телевизору. Один мужчина натер картофель на терке и бросил его в кипяток вариться. Сама я не повторяла его опыта, но весьма необычно! Сегодня я соединила две темы в одной. И необычная подача запеченного картофеля и тема карвинга.

Грибочки из картофеля

Читать полностью »

Рубрика: Домашний карвинг, Приготовление гарниров Метки: , Один комментарий

Салат с ореховым соусом

17.09.2012 Anet Просмотров: 4 729

В дополнение к ореховому соусу я приготовила салат из свежих овощей, так как очень нужно было задействовать помидоры черри. Стоит себе миска огромная, не пропадать же ей. Нужно есть и получать удовольствие.

Кстати, ореховый соус вы можете подать к чему-угодно. К тушеным овощам либо к отварному мясу, птице. Он такой универсальный!

Салат с ореховым соусом

Читать полностью »

Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты из свежих овощей Метки: , Комментариев нет

Соус из грецких орехов

16.09.2012 Anet Просмотров: 10 588

В одном из рецептов я уже приводила пример орехового соуса. Тогда готовила его из арахиса и с добавлением совершенно других продуктов (разве что уксус в обеих рецепта совпадает). Тот получился более жирненьким, сытным. Этот же — более легкий. Не считая что орехи сами по себе уже достаточно калорийные. Но кулинарный блог не о подсчете калорий для сохранения талии))) а больше все таки о вкусных рецептах.

Соус из грецких орехов

Читать полностью »

Рубрика: Приготовление соусов Метки: , Один комментарий

Венгерское лечо

15.09.2012 Anet Просмотров: 1 882

Узнав, что вкуснейший суп-гуляш Бограч имеет отношение к Венгрии, я заинтересовалась их кухней. Открыла старую книгу Карой Гундель «Венгерская кухня». Чтобы немного понять чем эта книга меня насытит, я перелистала и прочитала большинство рецептов из нее. Чем-то она похожа на нашу привычную славянскую. Но чтобы понять истину венгерской кухни, конечно нужно попробовать что-то приготовить. А еще лучше закрепить это все путешествием в эту страну.

Венгерское лечо

Читать полностью »

Рубрика: Венгерская кухня Метки: , Комментариев нет

Блинчики с маком

14.09.2012 Anet Просмотров: 3 919

Как и многие растения, мак ценится за многогранность в использовании. Он ценится за лекарственные свойства, его зернышки способны действовать на человека снотворно и болеутоляюще. Сразу вспоминается отечественная сказка про красную шапочку и эпизод с маковым полем, где шапочка усыпила волка. В некоторых странах выращивают более 70 видов мака, один из видов опиумный.

Блинчики с маком

Читать полностью »

Рубрика: Домашняя выпечка, Сладкая выпечка Метки: Комментариев нет

Стр. 31 из 50« Первая...1020...293031323334...4050...Посл »