Этот салат может стать кстати для романтического ужина или обычного легкого завтрака. Ведь, если говорить о первом событии, то все мы знаем что тут главное не переесть и не стать ленивым из-за полного желудка. Вот почему лучше просто побаловать вкусовые рецепторы и раздразнить свой аппетит. А кальмар, к тому же, полезен микроэлементами и не содержит жир. Морепродукты считаются незаменимым пищевым афродизиаком...
Салаты с рыбой и морепродуктами
Морепродукты весьма диетический продукт, в них не так много калорий, мало жира, много белков и минералов. Салаты с рыбой и морепродуктами очень идеально подходят для романтических ужинов и их относят к блюдам-афродизиакам, которые придают сил и здоровья. Это всегда вкусно и изысканно. Ведь прикупив дорогих ингредиентов вы уже имеете почти пятьдесят процентов успеха, вам остается лишь правильно их приготовить и преподнести. А как известно, морепродукты очень представительно смотрятся на любом столе.
В рубрике салаты с рыбой и морепродуктами вы можете отыскать рецепты с засоленной рыбой, консервированной, а также с различными креветками, мидиями, кальмарами и т.п. Классическим представителем этого подраздела является салат Нисуаз. Если вы еще не пробовали это чудо, настоятельно рекомендую вам заглянуть на страничку и приготовить его по представленному на блоге рецепту. Это очень вкусно!
Салат с кальмарами под соусом Тартар
11.12.2011 
Anet
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с рыбой и морепродуктами 
Метки: Кальмар, Морепродукты, Салат 
2 комментария
Салат со шпинатом и креветками
27.11.2011 Anet
Скажу, что была худшего мнения о шпинате. Правда это мнение было предвзятое, так как раньше я шпинат никогда не пробовала. Мнение основывалось на детских ассоциациях со старыми американскими фильмами, где им пытались накормить детей, а они в ответ говорили «Фу-у-у, шпинат!». Видимо, поэтому, в моей голове были догадки, будто растение это должно быть какого-то неприятного вкуса. Но знаете, я бы давно уже развеяла все эти сомнения, если бы видела шпинат в продаже или даже интересные рецепты с ним. А вот второе как раз и подтолкнуло меня к поиску и покупке. Оказалось вполне вкусно. Главное правильно применить.
Перед приготовлением тщательно вымойте шпинат, потому что на нем много песка и земли. Есть его желательно сразу после покупки. Если шпинат весенний, его можно употреблять в салаты в сыром виде, если же зимний – можно обдать кипятком или приготовить на пару.
Салат из кус-куса с тунцом
27.11.2011 Anet
Сегодня произошло мое первое знакомство с кускусом. Кускус — это манная крупа в муке. Технология приготовления такова: манные крупинки маленького размера сбрызгиваются водой и сформировавшиеся крупинки обсыпаются мукой, все это тщательно просеивается. Готовится очень легко, просто заливается кипятком и настаивается под крышкой. По крайней мере тот кускус, что можно найти на полках наших магазинов. Удобно и быстро. Почему бы и нет. Да и крупа оказалась весьма вкусной, легкой, нежной. Наверное, повлияло вкусное сочетание продуктов. Знакомство удалось!
Внесла некие изменения в рецепт по своему вкусу и настроению.
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с рыбой и морепродуктами Метки: Кускус, Салат, Тунец Комментариев нет
Салат с пастой и креветками
26.11.2011 Anet
Салатик вкусный и довольно сытный. Даже без дополнительной готовки гарниров, вторых блю, таким салатом можно насытиться сполна. Да и масса продуктов тут предоставлена на целый пир! Я брала гораздо меньше всего, особенно пасты, 500 г. это, по-моему, много (даже сликшом)! Я бы лучше добавила побольше креветок, помидоров, чтоб был сочнее. Все таки, мне показалось, паста и руккола довольно таки сложный союз. А салатик хорош и тем, что можно готовить круглый год, с ингредиентами проблем не должно возникнуть.
Рубрика: Оригинальные рецепты салатов, Салаты с рыбой и морепродуктами Метки: Креветки, Помидоры, Салат Комментариев нет
