Редиска — один из самых первых, ранних овощей. Я обожаю ее, потому что она своим видом говорит о приходе теплой поры, о цветении тюльпанов, о появлении почек на деревьях. Редис радует нас и своей яркой малиновой одёжкой и сочностью хрустящей основы.
Салатик весьма легкий, но не смотря на это утоляет чувство голова и не перегружает желудок. Хорошая подготовка перед основным блюдом, которое можно подать следом. Либо просто как отдельное блюдо для легкой трапезы.