Без чего сложно представить уют в своем жилище, так это домашняя выпечка. Как сейчас помню, как любила поездки к бабушке из-за ее чудесных коржей и лишь только ими едиными готова была насыщаться.
26.11.2011 
admin
В обычном случае я бы не стала писать рецепт блинов, мне кажется Интернет и так этим полон. Да и сама готовлю уже несколько лет подряд по одному, привычному мне, рецепту (без книг и тетрадей, все на глаз). По тому, который идеален для меня, по которому блины готовить легко и все получается без провалов. А все таки, хочется иногда отойти от традиций, попробовав что-то новое. Блины, которые я делаю всегда – эластичные, в них удобно заворачивать начинку, я люблю фаршировать их мясом, или с красной рыбкой. Но недавно в моем холодильнике поселилось апельсиново-имбирное варенье, к которому я просто обязана была сделать тонкие, более воздушные блинчики.
Рубрика: 
Метки: 
